【食レポ】Ｔ'sたんたんエキュート上野店（東京都・ヴィーガン）

私の記事に関心をお持ちくださりありがとうございます。

Ｔ'sたんたんエキュート上野店は、2025年10月16日に、場所を構内に変えてリニューアルオープンしました。

こちらは、上野駅構内工事前の店舗のご紹介記事です。

今回はＴ'sたんたんグランスタ東京さんの姉妹店、と言っていいのかな?Ｔ'sたんたんエキュート上野店さんに伺いました。
お目当ては、店頭の看板にもある季節限定メニューの『桜色 ヴィーガンとんこつらーめん』

「去年とは、ちょっと違うのよ、ぜひ、寄ってみてくださいね」
とT'sレストランの下川オーナーおすすめメニュー。
昨年、ご紹介した『桜色 ヴィーガンとんこつらーめん』からバージョンアップしております。
昨年の『桜色 ヴィーガンとんこつらーめん』はこちら。

実は、Ｔ'sたんたんエキュート上野店さんはお初、だったんです。
今回もミラクルタイムで、店内はこんな感じ。
写真を撮り終えたら、海外からのお客様で満席になりました。

noteクリエイターの雅お仲間(笑)の近藤雅義さんが、ここ最近、新大久保界隈の飲食店の出店と人の流れが変わっているんじゃないか、ということを記事に書いておられたのですが。
東京・上野方面も変わってきているのかも。
海外からの旅行客の食事をする場所が上野に移っているような気がします。

さて、ご飯好きの家族は、やっぱりここでも『たんたんボウル』

上から時計回りに
・野菜
・全部野菜の焼き餃子
・炙りソイミート
・ヴィーガンチーズ
そして真ん中に
・大豆ミートの肉味噌

私はお目当ての季節限定『桜色 ヴィーガンとんこつらーめん』
なんと、らーめんの上に桜最中がのっかっています!

そして、上の桜最中をずらしてみると、さつまいも餡が。
茨城産の紅はるかだそうです。

もっと驚くのが、麺が桜色なんです。
桜前線北上中の今、らーめん気分も桜色。

お会計の時に、遅番で出勤したばかりの山田さんが、お客様優先と「すみません、身支度前ですが、お会計しますね」ととっさに対応してくださいました。
海外からのお客様で店内はいっぱいで、スタッフさんにも私たちにも気を配って、すごいなぁと思いました。
何よりも笑顔が素敵な山田さん。
山田さんのような気持のいいスタッフさんがいるお店、また、来よう!って思いますね。

Ｔ'sたんたんエキュート上野店
東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅改札内エキュート上野内3階