【食レポ】グルテンフリー&ヴィーガン オーガニック カフェCHOICEでランチと期間限定のカカオモンブランをいただく(京都市・ランチ&ケーキ）

私の記事に関心をお持ちくださりありがとうございます。

1月も2月も京都へやってきて、分刻みではないけれど、予定ぎっちり動き回る。
ようやく、2月だけ伺ったお店紹介に突入。
まだまだ、京都編続きます…

トップバッターは、久しぶりのグルテンフリー&ヴィーガン オーガニック カフェCHOICEです。
3・11がきっかけで食について考えるようになった鈴木形成外科小児科の鈴木晴恵院長が、病院のビルの1階に作られました。

詳しいご紹介は、【買レポ】グルテンフリー&ヴィーガン オーガニック カフェCHOICE(京都市・スイーツ）

そして、【2025年版食レポ】グルテンフリー&ヴィーガン オーガニック カフェCHOICE(京都市・ランチ）でどうぞ。

さて、今回のランチで選んだのは、2人ともストロガノフ“ヴィーガンバター”添え(サラダ付き)
CHOICEでチョイス、なんつって…(京都のRちゃん口調、久々登場 笑)

ストロガノフのアップ。
こういったルー系には小麦が使われますけれど、もちろん、グルテンフリーだもの、小麦は使われていませんよ。
お肉の代わりにキノコが入っています。

サラダのアップ。
もちろん、マヨネーズ風に見えるドレッシングには卵は使われていませんよ。

これが、ストロガノフにまぜまぜするヴィーガンバター。
カシューナッツをペーストにして乳酸菌や豆乳ヨーグルトを使って発酵させるんだそうです。
なんか、カシューナッツって、発酵するんだって、ちょっと驚きませんか?

そして、食べ終わる頃に、いつものスタッフさんがお席にみえて「期間限定のカカオモンブランがおすすめなんですけど」って、笑いながら。
え…?
追加で、たのんじゃうでしょう 笑

カカオモンブランの上にのっかってる金柑は自然栽培(オーガニック)のもの。
鈴木院長が自ら手摘みしてきたものなんですって。

ケーキを半分に切ってみると。
ヴィーガンケーキに見えないよね。
中のクリームも植物性。

ちょうど、我が家の対角線上で召し上がっていたジョン・レノン似の外国人男性。
ランチの後、パフェを追加でオーダーしていたのですが、ひと匙、ひと匙、ものすごく大切そうにすくって、口に運ぶたびににっこり。
ヴィーガンやグルテンフリー以外に、たとえば、糖質制限だとか何らかの食事制限があると「あぁ、もう、あれ、食べられないんだ…」とあきらめなければならない人もいらっしゃるんですよね。
我が家は小麦アレルギーではないので、普通のパンやパスタなどを食べても具合が悪くなったりすることもないんですけど。
パン好きでもあるので、パンのご紹介もしています。
グルテンフリーのお店がイコール菜食とは限らなくって。
結構、グルテンフリーの方々は肉・魚介も召し上がる。
ヴィーガンのお店の方は、わりとグルテンフリーメニューもあったりするので、一緒にご紹介しています。

ここCHOICEって、コンタミネーションの心配もいらないので、安心して食べられるからノンべジの方々にもおすすめですよ。

家族から「ゆっくりもしていられません。14時半には桂です」と催促され、スタッフさんには「次回はゆっくり伺いま～す」とお店を後に…

グルテンフリー&ヴィーガン オーガニック カフェCHOICE
京都市東山区大橋町89-1 鈴木整形外科ビル1F(三条大橋東入ル)

２週連続のコングラボードありがとうございます!!