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【チーズブロッコリー】お弁当におすすめ♪

<材料>(作りやすい分量)
ブロッコリー  1株
こめ油    適量
塩      小1/4
水      50㎖
スライスチーズ  適量
マヨネーズ  お好みで

  1. フライパンを熱してこめ油を入れ、ブロッコリーと塩を入れて炒め合わせる。

  2. 水を入れてふたをし蒸し焼きにする(3分)

  3. 火を止め、そのまま1~2分置く。

  4. ブロッコリーにお好みでマヨネーズを絞り、上に食べやすくちぎったスライスチーズをのせる。

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・蒸しブロッコリーは冷蔵庫で4~5日は保存できます。
・油はこめ油でなくても大丈夫。家にあるものを使ってください。
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<作り方を動画でチェック!>

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万能蒸しブロッコリーに、チーズをのせてレンジ加熱
これだけで、なんかちょっといいおかずになります。

ただし、その場合、ピザ用チーズではなく
スライスチーズがおすすめ。

ピザ用チーズだと、溶けて下に流れて
旨くからまないのよ。

だから、スライスチーズを手でちぎって乗せるのがおすすめ。

レンジ加熱してもいいし、オーブントースターで加熱してもいい。

チーズの下に、マヨネーズを絞り出しておくと
食べたときに、良いアクセントになり、
それもまた、楽しい。

もちろん、お弁当にもグーです♪

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