【生姜たっぷり白菜とちくわの煮びたし】2回に分けて入れるのがコツ！
<材料>（作りやすい分量）
Ａ）白菜 1/8個（300ｇ位）
塩 小1/4
Ｂ）ちくわ 4本
水 100㎖
醬油 大1/2
かつお節 1パック（４ｇ）
生姜（すりおろし） 適量
七味唐辛子 お好みで
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Ａをフライパンに入れ、その中でもむ。
Ｂと生姜を入れてふたをして、火にかけ、中火で3分蒸し煮にする。
醬油で味を調え、火を止めてかつお節を入れる。
最後に更にしょうがを入れる。
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・冷蔵庫で3～4日は保存できます
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＜作り方を動画でチェック！＞
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白菜とちくわの煮びたし
そのままでもおいしいんだけれど、
ちょい足しするとすれば
おすすめは生姜！！
加熱する前にも入れ
出来上がった後にも入れ
（どちらか一方でも）
生姜たっぷり入れると、しょうが好きにはたまらんおいしさになります
最初に入れたショウガは加熱され
じんわり香りが漂い、体を温め
後から入れたショウガは
きちんと生姜の香りとからみを残し
しょうが好きにはたまらん生姜感になります
あと、ちょい足しするとすれば
食べる時に
七味唐辛子やぽん酢醤油なんかかけてみると
これまた、食欲全開します。
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