【揚げない鶏の唐揚げ・玉ねぎポン酢のっけ】シャキシャキ&さわやか♪

<材料>(作りやすい分量)
A)鶏もも肉 1枚
塩 小1/2
片栗粉 大1
B)ニンニク、ショウガ 各1かけ
醤油 小1
米油 大1
片栗粉 大4~6
米油 適量
玉ねぎのポン酢漬け 適量
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、塩、片栗粉の順に揉み込む。(これで万能鶏もも肉の完成!)
生姜とニンニクをすりおろして入れ、醤油、米油も揉み込む。
袋をはさみで切って広げ、皮目尾広げてから、片栗粉をまぶす
フライパンを熱して米油を入れ、皮目の方からじっくり焼く。
玉ねぎのポン酢漬けをのせる。
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・油はお好みのものを使ってください。
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<作り方を動画でチェック!>
【チャプター】
0:00 挨拶
01:59 材料
02:19 万能鶏もも作り方
02:39 下準備
05:35 調理開始
09:05 替え歌
10:13 試食(感想)
12:40 アレンジ
14:47 おまけ
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揚げない鶏のから揚げ!
そのまま食べてもおいしいのですが
ちょい足しするのも楽しいもの
例えば
玉ねぎポン酢漬け
これ、めちゃめちゃ合います。
玉ねぎのシャキシャキ感
ポン酢のさわやかさ
一緒に食べれば、後を引くおいしさ。
玉ねぎたっぷりが美味しいから
是非是非やってみて。
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