【桜エビ入り玉ねぎチヂミ】桜エビの色もごちそう

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1. Ａの玉ネギは１～2センチくらいの角切りにして、塩でもんでから片栗粉をまぶす。

2. Ｂを入れて混ぜる。

3. フライパンを熱してごま油を入れ、2を適量スプーンですくって入れてふたをして蒸し焼きにする。（3分）

4. ひっくり返して、反対の面もこんがりと焼く。

5. 残りの生地も同様に焼く。

6. 食べる時に、お好みで酢醤油をつける。

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＜作り方を動画でチェック！＞

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ツナ入りの玉ねぎチヂミを紹介してきましたが
ツナの代わりに、桜エビを入れるのもありです。

正直
ツナ缶を入れずに、玉ねぎだけでも作れるのですが

ツナを入れることで
旨みと食べ応えがアップするので
おかずとしては、この方がいいかなと思ったのでした

なので、ツナの代わりに
桜エビや、じゃこ、ハムなど
旨みのあるものに変えるのもありなのです。

このレシピは、ツナの代わりに桜エビを入れましたが
ツナと桜エビ、両方入れてもいいのです。

チヂミは自由なのだ！！

いろいろ楽しみながらやってみて下さいね。

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