【せん切りすると、良い事がいっぱい♪】

せん切りが好きなんです。

せん切りが好きすぎて
せん切り好きの仲間を増やそうと、ひそかに企んでおりまして
折に触れて

”広げよう！せん切り好きの輪！！！”

って叫んでいます。

せん切り、良いですよ～～。
せん切りの何が、そんなにいいのか
まとめてみました。

１．無心になってやれるところ

例えば人参のせん切りだと
斜め薄切りにした人参を少しずつずらして並べ
端からせん切りにしていくんです。
だーッと一気に右から左に
何も考えずに、だーっと。
ただただ、切っていくんです。

切っている間は
何も考えていない
それが、ものすごく気持ちいいんです。

ついつい、
どうでもいい事とか
考えても仕方ない事とか
ああだ、こうだ、考えてぐったり疲れる時なんかは
せん切りをやって、無心になると
けっこうスッキリしたりします。
ホントです。

ちょっと前に流行ったマインドフルネス
まさにああいう感じ

余計なことを考えずに
感覚を研ぎ澄ませて
今、目の前の事だけに集中する事

せん切りをしていると
まさにそんな感じなんです。

どうでもいいことを考えずにいるって
普段の生活の中で難しい時けれど
せん切りをするだけで
無心になって気持ちがすっきりする。

これは、やってみるしかない！！

２．上達する喜び

せん切りってね、やればやるほどうまくなるんです。
最初は、スピードも遅いし
太さもばらばらで、せん切りと言ってもめちゃ太かったりします。

でも、
何回もやっていると
ハッと気づいた時に、めちゃ上手になっているんです。

うちの娘も
最初全然、上手く切れなかったのですが
今では、せん切り得意って言っています。

うまく切れない～～～って言っていたのが
私、千きり得意！って言えるようになるんです。
これ、すごくないですか？

大人になって、
何かが上達するって、なかなか難しいと思いますが
そんな中で、せん切りは確実に上達します。

もしも、自信を無くしそうになっていたら
千きり、めちゃおすすめ
自分の中に、こんなにものびしろがあるって思えます、ホントです。

３．料理を作りたくなる

料理ってね
全部を好きになる必要はないんですよ。

昔、料理教室をやっていた時
いろんな人と出会いました

食べるのが好きな人、作るのが好きな人
洗い物が好きな人
切るのが好きな人
焼いたり、炒めたりするのが好きな人
片付けが好きな人
盛り付けが好きな人
新しいアレンジを考えるのが好きな人

ホントいろんな人がいて
料理が好きとか、嫌いとかって簡単に言っちゃうけど

料理が好きな人も
料理の全部が好きってわけじゃないし
料理が嫌いて言っても、全部が嫌いなわけじゃない

料理の中の
何か一つでも好きなところがあれば
そこをよりどころに、料理を楽しみながら作れると思うんです。

そういう意味で
せん切りはおすすめです。

料理はめんどくさくて、あまり好きじゃなくても
せん切りが好きになったら
そこから、料理と仲良くなれる！！

また、せん切りが得意になったら
とりあえず、千きりする料理を探せば
料理をするのが楽しくなってくる。

せん切りが、料理の扉を開けてくれるんです。

４．切るたびに違う味わい

一応、念のために書いておきますが
シュッシュって、大根おろしみたいにして
せん切りにする道具がありますが

あれを否定しているわけではありません
あれも、良いと思います。
ホントです。

でも、やっぱり
自分で切るの、おすすめします。
切ることでしか味わえない楽しみがあるんです。

たとえば、
その時々によって、同じ太さに切れない
そこに、面白さや楽しさがあります。

いつも同じように、きれいに切れない
そこに、手で切ることの意味があるとさえ思うんです

いつも、同じじゃないってことが
まさに人間らしさです。
私らしさです。

それを面白がれるというのも人間らしさです

それを面白ろがったり
味わったりできるのが
手作りする醍醐味だと思うのです。

絶対失敗なく、いつも同じに作れるというのは
わるくないけど
面白くない

毎回違うから
またやりたくなる

それってすごくない？
・・・・と私は思っています。

これは、あくまで個人の感想です‥スイマセン。

ということで

せん切りの楽しさ、面白さを
思うままに書いてしまいました

せん切り、やってみたいと思ってもらえたらうれしいな。

広げよう！！せん切り好きの輪！！

動画の中で
せん切りのコツ、詳しく説明していますので
是非是非、参考にしてみてくださいませ。

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人参しりしり