私が米粉スイーツのレシピを販売する理由
私が米粉スイーツのレシピ販売する理由は
2つあります。
1つ目は、笑顔になってほしいから。
私が以前、
菓子販売という仕事を選んだ理由もコレでした。
子どもから大人まで、
たくさんの人が笑顔になれるものってなんだろう?
そう考えた時に浮かんだのが、お菓子🍭🍬🍪
お菓子って、生活するための必需品ではないんですよね。
なくても生きていける🥹
でも、
お菓子の先にはいつも笑顔があるように、
私は感じていました。

実は私、最初の進路希望は製菓学校だったんです。
でも、母に反対されて諦め、次に考えたのがアパレル。(製菓はいつでも行けるからと。)
ファッションも昔から好きだったんです。
でも、好きだからこそ、その先まで考えてしまったんです😔
好きなお店でずっと働けるとは限らない。
仕事となれば、そのブランドの服を買ったり、
着たりするのが当たり前。
私は「仕事だから着る」のではなく、
好きな服を好きな時に好きに着たかったんです。
それに気づいた時、アパレルの選択肢がなくなりました。

それで行き着いたのが、販売の仕事でした。
振り返ってみると、不思議😌
あの時選ばなかった製菓も、ファッションも、販売も、今の私の中に全部あるんです🤭💡 ̖́-
お菓子作り。
ファッション。
誰かに届けること。
どれか一つが私なのではなくて、どれも私。
好きなものって、一つに絞らなくてもいいんですよね☺️🌸
そして今、私がお菓子を届ける方法として選んでいるひとつが、レシピ販売です。

私一人がお菓子を作って届けられる人数には限りがある。
でも、レシピなら、その先がある。
私のレシピで誰かがお菓子を作り、
「できた!」「美味しい!😆」と笑顔になる♡
家族や大切な人と一緒に食べる。
その人が作ったお菓子から、また誰かの笑顔が生まれる。
その笑顔の連鎖を見たくて、感じたくて
レシピ販売をすることにしました。
2つ目の理由。
それは、「感じる時間」を届けたくて🌸*・
焼いている時の香り。
手で触れた時の感触。
焼き上がった時のワクワク。
食べた時の「はぁ〜😮💨美味しいぃ☺️🥰」
そんな時間を、身体で感じて欲しくて。
お菓子作りだけではないですが、作る時間て
五感をたくさん使うんですよね☺️
私はこの感じる時間がとっても幸せ💞なんです。
(陶芸のような、瞑想🧘♂️のような感覚)
笑うこと。感じること。
私はレシピを通して、その時間を届けたいんです。
本日も最後までお読みいただき、
ありがとうございます💕
