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文字でおさらい「大根葉のふりかけ」とおまけレシピ

お料理レッスン、
11月のテーマは「大根使いきり」でした。

🍚ご紹介したレシピ🍚↓

  1. すじ大根

  2. 大根の柚子甘酢漬け

  3. 大根葉のふりかけとおまけレシピ


このnoteでは「大根葉のふりかけ」をおさらいします。

大根葉は栄養があって美味しいのに、ほとんど切り落として売ってますよね。葉を付けたままにしておくと水分が葉っぱにとられ、しなしなになるからなんです。

ではつくっていきますね。
レッスンを録画した動画もご覧いただけますよ。

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