縁切りできない「エリンギの唐揚げ」
Instagramの料理レッスン（9月）を
文字起こししました。
おさらいに活用してくださいね。
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🍚9月のおさらいレシピ↓🍽️
このnoteでは「エリンギの唐揚げ」をおさらいします。
エリンギは年中手に入る上に、お値段も手頃で、縁切りできないきのこです。
きのこは柑橘、オイル、ニンニクと相性がよく、天ぷらはよくありますが、こちらは唐揚げ。
下味をつけて揚げているので、そのまま召し上がっていただけます。
簡単にカリッと揚がるコツをお教えしますね。
では、「エリンギの唐揚げ」を作っていきます。
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