🌿土鍋をやめた理由｜炊飯器を手放して見えた“暮らしの軽さ”（23話）

■高価な土鍋はおいしい。でも、我が家には合わなかった

19,000円もした高価な土鍋。
見た目もかわいくて、炊き上がりも最高やった。

でも—— 買ってすぐ欠けて、
さらに2回も大きく割れてしまって。

私の使い方が悪かったんやと思うけど、
1か月も持たず欠けたのは、さすがにショックで。

旦那くんも 「欠けちゃってん…」
って気まずそうに言うてきて（笑）
私も、欠けさせたがな････（笑）

焼き物の土鍋は、
我が家にはちょっと敷居が高かったんやと思います。
私が雑なので。

■ステンレスのビタクラフトに変えたら、世界が変わった

そこで、思い切ってビタクラフトのごはん鍋に変更。

これがね、ほんまに良かった。

• 割れない（私たち夫婦はすぐ割るから…）

• 水分が逃げない

• もちもちが続く

• 失敗しない

• 丸洗いできる

• コンセント不要で置き場所自由（土鍋もやけど）

• 鍋としても使える

土鍋は「呼吸する」から水分が抜けやすいけど、
ステンレスは密閉性が高いから、
炊いたごはんの状態が長く保てる。

我が家の暮らしには、こっちが合ってた。

■それでも“タイマーがない問題”は残る

ただし、やっぱりタイマーはない（笑）

朝ごはんに炊き忘れたら、 冷凍ごはんで対応してる。

でも、これはもう慣れた。

パンも10年以上手作りしてるし、 火加減を見るのも嫌いじゃない。

「手間を楽しめるタイプ」には向いてると思う。

■炊飯器を手放した本当の理由

ここが、今回いちばん大事なところ。

炊飯器をやめたのは、
ただのミニマリスト思考でも、
家電を減らしたかったからでもない。

防災のため。 自宅避難のため。 南海トラフに備えるため。

震災を経験したお客さまが言っていた。

この言葉がずっと心に残ってるからなんです。

だから我が家は、

• 缶詰

• レトルト

• スープ類

• お湯で作れるもの 

をローリングストックで常備してる。

そして、
「電気がなくてもごはんを炊ける暮らし」
を普段からしておきたかった。

土鍋でもステンレス鍋でも、
カセットコンロがあれば炊ける。

だから炊飯器を手放した。

暮らしを整えることは、
“もしものときの安心”にもつながってる。

■まとめ

忙しい人は炊飯器のほうが絶対に便利。
タイマーは本当に強い。

でも、

「自宅避難を想定した暮らし」
「手作りが好きな性格」
「火加減を見るのが苦じゃない」

そんな私には、鍋炊飯が合ってた。

暮らしの道具は、 便利さだけじゃなくて、
自分の暮らしの価値観に合うかどうかが大事なんや
と思っています。

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