困った時は　切り干し大根！

病棟看護師：二丁目夏子です。

昨日、突然、右手に違和感が出ました。

そんな時、

頼りになったものを綴ってみます。

タイトルでバレていますね。

今日も、ゆる〜くどうぞ☕️

昨日、原因不明の右手の違和感があり

上司に相談。

急なシフト変更は困難なようで

今日は予定通り　日勤をしてきました。

違和感がある右手で

包丁を握って

調理するのは危険と考えたとき

役に立ったのが

「切り干し大根」！

ささっと洗って

水に浸しておけば

柔らかくなるので

あとは

塩昆布少々、

キッチン鋏で切れる

椎茸や油揚げ、

手でポキポキ折れる

冷凍「スジなしインゲン」を入れて

お出汁で煮て

ちょこちょこっと調味すれば

あっという間に具沢山の

おかずができちゃう！！

（普段はさらに、サラダビーンズや

　人参の千切りも入れます。）

昨夜のうちに

常備菜に

ちょっと多めに作っておきました。

乾物は、日持ちもするし

食べたい時に

食べたい量を使えるので

いくつか常備しています。

それに　切り干し大根は

なんと言っても

「切れています！！」

この度は

「切れています！！」が

大変、役に立ってくれました。

おかずが一品できているだけで

朝の手間が減ります。

時間にゆとりが生まれます。

いつものように

お米を研いで

昨日は、とっても早い時間に休みました。

休んだおかげか

今朝はだいぶ、右手の調子が上向きました。

いつも通り、

大好きな朝ごはんを食べて出勤。

朝のおかずには

昨夜　作っておいた

切り干し大根！

しっかり味が染みて

お袋の味（誰がお袋だって？）に

仕上がっておりました。

さて、違和感がある右手ですが

困ったことに

日勤が終わった頃には

今ひとつ冴えない状況に・・・。

明日、受診することにいたしました。

どこも痛くないけれど

可動域制限（うまく曲がらない）があるので

ここは医師に相談してきます。

今日の夜？

大丈夫です。

栄養があるものをしっかり食べて

お酒も飲まずに

良い子（🧚だったわ💦）にしています。

仕事で　腕がパンパンになったので

今日は縄跳び中止。

（やってみたけど、無理でした😭）

そんなわけで

困った時は

切り干し大根に

頼ってみたコビトちゃんです🧚

🧚今日の短歌

「お袋の味って何だか地味だけど

　じゅわりと沁みる感じがいいね」

byコビトちゃん