定番おかずも、盛り付けアレンジで楽しくなる─『パンが焦げてもふたりなら』いもほりポテトサラダ

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年末進行の忙しさがそろそろピークを超えそうです。後半戦もがんばるために、今回は漫画レシピで少しだけ息抜きを。

『パンが焦げてもふたりなら』という漫画をご紹介します。

『パンが焦げてもふたりなら』って、どんな漫画？

📘 書籍情報

書名：パンが焦げてもふたりなら
著者：たな
出版社：オレンジページ（発売日：2024年3月6日）
ページ数：106ページ
ISBN：978-4865936315
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主人公は気づかい屋のはーさんと、楽天家のひーさん。性格も好きな食べものも違うふたりの暮らしを丁寧に描いたこちらの漫画は、そのやさしい雰囲気と心和むストーリーで、第11回料理レシピ本大賞【料理部門】コミック賞を受賞しています。

タイトルにもなっている「焦げたパン」は、ふたりの関係を代表するエピソードです。

ふたりで暮らす前、朝ごはんのパンを焦がしてしまったとき。ひーさんは「まあいいか、もういいか」とおいしくすることを諦めてパンをお腹におさめ、はーさんは焦がしたことを夜までひきずってしまうのです。

ふたりになってからは、焦がしてしまったことも笑って受け止めて、向かい合って同じパンを食べられる。そんなふうに変化していきます。

焦げたパン、お弁当、すいか、たまごサンド。日々のごはんを通して、ふたりの「ひとり」がお互いを知り、少しずつ手探りで「ふたり」になっていく姿が、キッチンを舞台に描かれます。

一見、細かいところが気になるはーさんを、ひーさんがフォローする話かなと思ったのですが、実際はそれだけではありませんでした。

はーさんの細やかな心遣いが、ひーさんの行動や考えを少しずつ変えていく。お互いがよい影響を与え合っている、素敵な関係だなと思えます。

あたたかみのある絵柄で描かれるごはんの数々は、どれもおいしそう。ページをめくるたびに、これも作ろうかな、家族で食べようかな。そんな気持ちが湧いてきます。

きょうの「レシピのしおり」

春に「レシピのしおり」を始めたときから、この漫画で作りたい料理がありました。

最近、ごはんで季節を感じるようになったというひーさんに、はーさんが作ってあげる「いもほりポテトサラダ」です。

ポテトサラダを畑に見立てて盛り付ける、遊び心のあるサラダ。真面目なはーさんが、ひーさんに季節の楽しみをプレゼントしているようで、とてもかわいらしいエピソードでした。

本来は秋を感じる料理として登場するのですが、はーさんは冬にかけて改良をくり返し、クリスマス直前にもポテトサラダの畑を作るのです。

作るなら、このタイミング。そう思い、「いもほりポテトサラダ」のページにしおりをはさみました。

まずは、フライパンでパン粉を炒っておきます。きつね色になったこのパン粉が、畑の土になります。

ポテトサラダはいつものレシピで作ります。器に盛り付けたら、へらやスプーンで畑の畝を形づくります。

ベビーリーフのパックから、形のよい葉っぱを選んでおきましょう。

畝にベビーリーフを植えて、パン粉をかけ…

パン粉をならしたら、ポテトサラダの畑ができました！

仕上げに、漫画にも登場したスコップ型のスプーンを飾りました。我ながらかわいく作れたと思います！

スコップで掘りながら食べました。炒ったパン粉の香ばしさとサクサク感で、いつものポテトサラダが特別なメニューになったみたい。

はーさんがひーさんのために作った、いもほりポテトサラダ。その楽しさと嬉しさを、少しだけ味わうことができて嬉しかったです。

ところで、この漫画には料理以外にも楽しみがあります。

はーさんやひーさんの表情やエピソードの数々も大好きなのですが、個人的にひっそりとお気に入りなのが、表紙にもいるこの鹿さん。

もともと、はーさんがひとり暮らししていた家のキッチンにあったマグネットで、おそらくふたり暮らしを始めたときに、はーさんが連れてきたのでしょう。

ふたりが暮らす家の冷蔵庫にいつもこの鹿さんがいるのですが、時にはメモやクーポンらしき紙をとめていたり、鼻にふせんがくっついていたり。

クリスマスには赤鼻、お正月にはしめかざり風にデコレーションされていたりと、表情豊かで見ていて飽きません。

これから本書を読む方は、ぜひ鹿さんにも注目してみてくださいね。

📘 書籍情報のおさらい

書名：パンが焦げてもふたりなら
著者：たな
出版社：オレンジページ（発売日：2024年3月6日）
ページ数：106ページ
ISBN：978-4865936315
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