🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の板こんにゃく(＠￥38)』de『ヘルシー＆楽しい“スティック型おつまみ(5種類)”』 を作りました❗️🇨🇳中華甘酢あん・🇺🇸BBQソース・🇯🇵田楽みそ・🇯🇵お好み焼き風・🇰🇷コチュジャン‼️　健康・ダイエット・糖尿病対策💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの

『板こんにゃく(＠￥38)』

を使って

ヘルシー＆楽しい
『スティック型おつまみ』
(5種類)

を作りました❗️

🇨🇳中華甘酢あん🇨🇳
🇺🇸BBQソース🇺🇸
🇯🇵田楽みそ🇯🇵
🇯🇵お好み焼き風🇯🇵
🇰🇷コチュジャン🇰🇷

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ヘルシー＆楽しい
『スティック型おつまみ』
(5種類)

【材料】

・板こんにゃく

　(1枚で出来ます✨)

【作り方】

①板こんにゃくに串を5本刺して、上下両面に切り込みを入れる
(斜めに数ミリ間隔で入れました！)

串が刺さっているので
切り落とす心配はありません😊

②5つに切り離して、左右側面にも切り込みを入れる
(大雑把で大丈夫🙆)

③焼く、茹でる等で加熱する

……………………………………………………………

私は以下の方法で実験

フリーザーバッグに入れて……

めんつゆ＆きび砂糖で下味
(水も加えました)

『アルキメデスの原理』
真空で味付け

(詳細は最後にリンク添付)

フリーザーバッグを取り出した状態
(水は少量)

フライパンに液体ごとこんにゃくを入れる

(フライパンに収まるよう串5本外しました)

煮詰める

水分が飛んだら出来上がり

実験はここまで

……………………………………………………………

④お皿にスタンバイ

串なし

串あり

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🎊トッピングして完成🎉

串なし

串あり

トッピング
(5種類)

🇨🇳中華甘酢あん🇨🇳

🇺🇸BBQソース🇺🇸

🇯🇵田楽みそ🇯🇵

🇯🇵お好み焼き風🇯🇵

🇰🇷コチュジャン🇰🇷

……………………………………………………………

ヘルシー＆楽しい
『スティック型おつまみ』
(5種類)

BBQやホームパーティ
(ホットプレート使用)にも

『スティック型おつまみ』

良いかも🦆

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【関連記事】

板こんにゃくのおつまみ

アルキメデスの原理
(真空保存の方法)

🌐英語バージョン🌐

🌍️スワヒリ語バージョン🌍️

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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