🧑🍳健康レシピ💘『春の味覚“たけのこ料理”⑤』de『🍜ヘルシー冷やし豆乳担々麺』を作りました❗️業務スーパーさんの『🆕汁なし担々麺の素』＆『調整豆乳(カロリー45%OFF)』＆『こんにゃく麺』を使用‼️ 健康・ダイエット・糖尿病対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
『春の味覚“たけのこ”』を使って
🍜ヘルシー冷やし豆乳担々麺🍜
を作りました❗️
業務スーパーさんの
『🆕汁なし担々麺の素』
＆
『調整豆乳(カロリー45%OFF)』
＆
『こんにゃく麺』
を使用‼️
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⭐️たけのこ(水煮)⭐️
(微塵切りを使用)
(茹で方や真空保存等
詳細は最後にリンクを添付)
🆕 新商品 🆕
“汁なし担々麺の素”
（右側）
🥛調整豆乳🥛
(右：カロリー45%OFFを使用)
こんにゃく麺
（低カロリー・糖質ゼロ）
しっかり水切りして、キッチンバサミで少しカットしておくと
食べやすい
（AI情報）
こんにゃく（コンニャクイモ）を主原料に麺状に成形した低カロリー・低糖質な健康食品。特徴は、驚くほどの低カロリー・低糖質で、ダイエットや糖質制限、食事改善に最適＆食物繊維が豊富。ラーメン、うどん、そうめん、パスタなどの置き換えとして利用される
☘️みつば☘️
葉と茎に分けておく
(AI情報)
β-カロテン（ビタミンA）やビタミンK、カリウム、葉酸などのビタミン・ミネラル類が非常に豊富な緑黄色野菜です。特に100gあたりのβ-カロテン含有量は約3200μgと小松菜を超える高いレベルで、強い抗酸化作用や免疫力向上、視力・粘膜の維持、疲労回復や食欲増進などの効果が期待できます。
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🍜ヘルシー冷やし豆乳担々麺🍜
（かさ増しして2杯分✌️）
【材料】
・汁なし担々麺の素
・カロリー45%OFFの調整豆乳
・こんにゃく麺
・たけのこ(水煮)
・肉だんご
・みつば
【作り方】
①『たけのこ』は軽く水洗いし、『肉だんご』はフードプロセッサーで微塵切りにする
『たけのこ』＆『肉だんご』
(前の記事で半分使用)
リンクは最後に添付
②『たけのこ』＆『肉だんご』半分と『汁なし担々麺の素』を和えて、担々ミートを作る
③オリジナルでスパイス、ザーサイ、干しえび、ごま油、を追加してレンチンしておく
④器にみつば（茎）を忍ばせる
⑤水切りしたこんにゃく麺を乗せる
⑥担々ミートを乗せる
⑦冷たい豆乳を注ぐ
(温かい豆乳でもOK🙆)
⑧食べるラー油、ラー油をかける
食べるラー油、ラー油
⑨みつば(葉)を乗せて出来上がり
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🍜ヘルシー冷やし豆乳担々麺🍜（かさ増しして2杯分✌️）
クローズアップ
トッピング
(砕いたアーモンド、ごま、唐辛子)
【食べる時に】
『食べるラー油』と『ラー油』
を再度追加しました🔥
『担々ミート』の味をもう少し濃くするか、
豆乳を注いだ際に軽く塩コショウをすると、
よかったかも🦆
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【関連記事】
『ヘルシー🍜汁なし担々麺』
『こんにゃく麺を使ったお料理』
たけのこ茹で方
真空保存
(アルキメデスの原理)
(前の記事)
タコライス風
🥗ヘルシーミンスサラダ🥗
🌐英語バージョン🌐
🇳🇱オランダ語バージョン🇳🇱
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
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