焼きナス｜ヘルシオトレーで簡単♪ 少量でも作りやすい｜AX-RS1B

こんにちは、フーばぁばです。なすは一年を通してスーパーに並んでいますが、やはり旬の夏なすはおいしいですね。

我が家では、新鮮なうちは炒め物や蒸し料理に使い、残りはまとめて「焼きなす」にしています。

ヘルシオなら、火加減を気にせず、ほったらかしで焼けるのでとてもラク！あと一品ほしい時にも便利です。
今回はヘルシオトレーを使って「焼きなす」を作りました。

焼きなす（ヘルシオトレー）

＜材料＞
なす：1〜2本
かつお節
ポン酢　など

＜作り方＞

水タンクに水を入れます。（水位1以上）

なすは洗って水気をふき、竹串で数ヶ所穴をあけます。

ヘルシオトレーにアルミホイルを敷いて、なすを並べ、庫内中央に置きます。※角皿は使いません。

＜43らくグリ！調理の使い方＞

1.水タンクに水を入れます(水位1以上)
2.ヘルシオトレーに、なすを重ならないように並べます。
3.ダイヤルをまわして「43」にあわせます。
4.スタートボタンを押します。

加熱後は、
冷水にサッと通して表面を冷まし、指で黒い皮をつまむようにしてむきます。

皮をむいた焼きなすは、ステンレスのバットで冷まし、ラップをして保存袋にまとめて入れ、冷凍保存しています。

必要な時に使えて、とても便利です。

食べる時は、かつお節をのせてポン酢をかければ完成です♪

一度にたくさん作りたいときはこちら

まかせて調理（焼く）を使います。
角皿にナスを並べ、下段に入れて焼きます。

ヘルシオトレーで「焼きなす」こんなに便利♪

• 1本だけでも気軽に焼けるので便利です。

• 火加減いらずでラク。少量でもOK！

• ほったらかしで焼けるので、コンロを使わず安心です。

• 冷やしてもおいしい

• 冷蔵庫で冷やして「冷やし焼きなす」にするのもおすすめ。

• アレンジしやすい（サラダ、和え物、味噌汁など）

• 余った焼きなすは、刻んでおひたしや和え物にも使えます♪

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