ホットクックのお手入れ【内鍋の汚れ】
ホットクックやヘルシオでつくる、簡単でおいしい日常の食卓。シニアの「楽ごはん」を紹介しています。参考にしていただけるとうれしいです。
ホットクックは、わが家の大切な相棒です。
毎日使っていると、内鍋の汚れやにおいが気になることもあります。月に一度くらい、また「ちょっと汚れてきたな」と思ったときに、取扱説明書を参考にしてお手入れしています。
※自分用の覚書としてまとめています。
虹色や白い汚れが気になったら
内鍋に虹色や白い汚れがつくことがあります。
そんなときは、大さじ1の水に小さじ1程度のクエン酸を溶かし、やわらかいスポンジに含ませてこすります。
クエン酸は、薬局などで販売されている無添加、または99.5％以上のものがおすすめです。
クエン酸の代わりにレモン汁でも使えます。
こびりついた汚れには重曹
内鍋の「水位MAX」の線まで水を入れ、重曹を加えてお手入れします。
取扱説明書では、1カップ弱の重曹を入れ、沸とう後10分加熱する方法が紹介されています。
わが家では、重曹を大さじ2～3程度入れてお手入れしています。
加熱が終わったら、そのまま数時間ほったらかし。
汚れがやわらかくなってから、やわらかいスポンジでこすると、簡単に取れやすくなります。
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内鍋・内ぶたを長持ちさせるために
内鍋・内ぶたはステンレス製ですが、水分に含まれる成分などによって、さびが発生することがあります。
使ったあとは汚れを落とし、十分に乾燥させるようにしています。
塩分や油脂類をつけたまま放置しない
内鍋の中に鉄やアルミなどの金属製品を入れたままにしない
鋭利なもので傷をつけない
毎日使うものなので、使ったあとのちょっとしたお手入れを大切にしています。
においが気になるとき
においの強い料理を作ったあとは、長時間そのままにせず、ホットクックが冷めてから早めに洗います。
まぜ技ユニット、内ぶた、蒸気口カバー、つゆ受け、内鍋、蒸し板も一緒にお手入れします。
においが気になるときは、内鍋に600mL程度の水を入れて加熱します。
まぜ技ユニットや蒸し板も一緒に入れてお手入れできます。
さらに、レモン1個を8つくらいに切って加えると、においを軽減するのに効果的です。
重曹はシンク周りのお掃除にも
ホットクックのお手入れが終わったら、そのままシンク周りも掃除しています。
シンクに重曹をまんべんなく振りかけ、やわらかいスポンジで円を描くように磨きます。
最後に水で洗い流して、乾いたふきんでから拭きしています。
ホットクックのお手入れのついでにシンクもきれいになるので、一度に済ませています。
参考：シャープ ホットクック KN-HW16D 取扱説明書
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