【ヘルシオAX-RS1B 】まかせて調理(蒸す・ゆでる)｜使い方覚書
ヘルシオAX-RS1Bの「まかせて調理（蒸す・ゆでる）」は、蒸し野菜や蒸し鶏、ゆで卵などを手軽に作れる便利な機能です。
まかせて調理（蒸す・ゆでる）
金属製のザルも使えるので、小さく切った野菜も調理しやすく、あと一品が簡単に作れます。
※加熱の目安時間は、15～30分です。
使い方
水タンクに水を入れる(水位2)
食材の準備をする。
角皿にアミをのせて食材を並べ、上段に入れる。
▶まかせて調理 → 蒸す・ゆでる → スタート
冷凍・冷蔵・常温の食材が使えます。
肉や根菜は火が通りやすい大きさ・厚さに切ります。
魚介類や中華まん、シュウマイ、ゆで卵なども調理できます。
※ゆで卵はレンジ加熱しません。
切り身魚やえび、いか、シーフードミックスなどは、食べやすい大きさに切ります。
味付けは、家庭の調味料や市販の合わせ調味料でOK。加熱後の調整もしやすいです。
金属製のザルやバットも使えます。小さな野菜やあん作りに便利です。
食材の大きさや厚みによって、仕上がり調節を使います。
加熱開始後30秒以内なら、設定つまみで調節できます。
《強め》がおすすめ
1枚200g以上の大きな肉
厚みのある切り身魚（2〜3cm程度）
加熱後にさらに火を通したい場合は、角皿を上段に入れます。
手動調理の「蒸し物」で様子を見ながら追加加熱してください。
「まかせて調理（蒸す・ゆでる）」は、蒸し料理に便利な機能です。
少し複雑な操作もありますが、タブレットやスマホなら文字を大きくして確認できるので便利です。慣れてしまえば、毎日のごはん作りがラクになります。
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