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ホットクックでちりめんじゃこの佃煮|作り置きに便利な常備菜

ホットクックの「ちりめんじゃこの佃煮」を作りました。

材料を入れたら、あとはホットクックにおまかせです。焦がす心配もなく、甘辛い味の佃煮が手軽に作れます。

ご飯のおともやおにぎりの具、お弁当にも使いやすく、少し作り置きしておくと便利な一品です。

ちりめんじゃこの佃煮

<材料>

  • ちりめん:100g

  • 白ごま:50g

  • 削り節:50g

  • 塩昆布:50g

  • 砂糖:100g

  • みりん:50ml

  • 酢:50ml

  • 醤油:50ml

<作り方>

ホットクック内鍋にすべての具材、調味料を入れます。
軽くまぜ合わせます。

まぜ技ユニットをセットします。

<操作手順>

ホットクック

メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → 佃煮・ソース → きのこの佃煮 → スタートを押します。

出来上がりの音が鳴ったらフタを開け、全体を混ぜ合わせます。保存容器に移し替えたら完成です。

すぐに食べてもおいしいですが、1週間~10日ほど置くと味がなじみ、さらにおいしくなります。

作り置きしておくと、ご飯にのせたり、おにぎりの具にしたりと、いろいろな料理に使えて便利です。わが家では冷凍庫と冷蔵庫に常備しています。

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