小松菜のお浸し｜あと一品に便利な副菜【ホットクック】
小松菜のお浸しを作りました。
わが家では、自動メニューの「茹でる」よりも、ホットクックの手動で蒸す方法がお気に入りです。
色鮮やかに仕上がり、小松菜の甘みも引き立ちます。あと一品ほしいときにも手軽に作れます。
小松菜のお浸し
＜材料＞
小松菜：1束
水：150ml
＜作り方・手順＞
ホットクックの内鍋に水を入れます。
適当な長さに切った小松菜を「蒸しトレイ」にいれて、セットします。
＜操作手順＞
手動で作る → 蒸す → 調理時間を「3分」に設定 → スタート
約12分で完成です。ホットクックが「できあがりました」とお知らせしたら、すぐに取り出して冷水にとると、色鮮やかに仕上がります。
ヘルシオで主菜を焼いている間に作れるので、忙しい日でも無理なく野菜を一品追加できます。手間をかけずに栄養バランスを整えたいときに、わが家でよく作る定番の副菜です。
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