トマトと卵の中華炒め｜ホットクックで3分の簡単おかず

トマトと卵で、さっと作れる中華炒めです。
トマトのほどよい酸味で、さっぱり食べられるのも気に入っています。

トマトと卵の中華炒め

＜材料＞1人分

• トマト： 中1/2個

• 万能ねぎ（刻み）： 適量

• ごま油： 小さじ1

【卵の下味】
塩・こしょう：各少々

【合わせ調味料】
鶏ガラスープの素（顆粒）：少々
みりん：小さじ1/2
醤油：小さじ1/2

＜作り方＞

1. ホットクックの内鍋に「トマト、合わせ調味料、ごま油」を入れます。

2. その上に、溶きほぐした卵液を回し入れます。
   （※混ぜずに重ねるのが、卵をふんわりさせるコツです）

3. ホットクックに内鍋とまぜ技ユニットをセットします。

＜操作手順＞

メニューを選ぶ → 手動で作る→ 炒める → 3分 でスタートを押します。
加熱が終わったら、お皿に盛り付けて万能ねぎを散らします。

トマトと卵の組み合わせは、やさしい味で食べやすく、あと一品ほしいときにも作りやすいです。

▶関連記事はこちら

• ホットクックで作った料理

• ホットクックで蒸し餃子

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
▶目次に戻って他のレシピを見る