京都〇〇酒場 vol.3「京都アトツギ酒場」、開催しました！！
2026年4月16日（木）、「京都〇〇酒場 vol.3」を開催しました！
今回のテーマは、「アトツギ」。 先代から受け継いだ価値を、時代に合わせて更新し続ける人たちの夜。
そんな夜に集まってくれたのは、約60名！！！ 回を重ねるごとに、顔ぶれが豊かになっていくのを確かに感じた夜でした。
京都〇〇酒場って、どんな場所？
「京都のあちこちにあるオモシロイを、混ぜ合わせたい」
そんな想いからはじまったこのイベント。 スタートアップも、職人も、行政マンも、クリエイターも。バラバラのコミュニティに属する人たちが、肩書きを外して、ただフラットに話す場所です。
堅苦しいピッチも、プレゼンも、名刺交換の義務もナシ。
飲みながら（飲まなくてもOK！）、笑いながら、前向きな話だけをする。
そんな"ありそうでなかった交流会"です！
今回のテーマ：「アトツギ」
vol.3のテーマは、「アトツギ」。
「先代から受け継いだ価値を、時代に合わせてアップデートすることで、その次の世代に託す時まで、存続にコミットする個人」
家族でも、社員でも、第三者でもいい。 単に引き継ぐだけじゃなく、預かった価値を守りながら挑戦を続ける人たちのことです。
「こんなことしてみたい」 「こんな仲間がほしい」
そんなワクワクを、グラス片手に語り合う夜にしたい。 それが今回の出発点でした。
今回は、一般社団法人応縁堂との共同主催、橋本経営相談事務所との共催、そしてQUESTION・Q's・一般社団法人京都知恵産業創造の森の協力のもと開催。 「アトツギ」という文脈に真摯に向き合う人たちの熱量が、CAFE BAR HIROBAに集まりました。
当日はこんな感じでした！
19:00 受付＆乾杯スタート！
19:00〜 自由交流タイム
21:00 締めのあいさつ＆次回告知
21:05 名残惜しくも解散……！
とはいえ、時間通りにはなかなか進みません！笑
会場のあちこちで誰かが話しかけていたり、はじめましての同士が気づけば深い話に突入していたり。 「アトツギ」というテーマのおかげか、いつも以上に会話に熱と深みがある夜でした。
約60名が集結！今夜はどんな人たちが来てくれた？
今回ご参加いただいたのは、約60名！
テーマが「アトツギ」ということもあり、今回はひときわ個性的な顔ぶれが集まりました。
家業や事業を受け継いだ、アトツギ当事者の方
受け継いだ技と文化を守り続ける、伝統産業・職人の方
〇〇酒場の空気を知っている、頼もしい常連さん
「こういう場所には普段参加しないんだけど…」と思い切って来てくれた会社員の方
一人で飛び込んできてくれた、学生さん などなど！
特に印象的だったのが、職人さんたちの存在感。 それぞれの技や仕事への誇りがにじみ出ていて、会場の中でもひときわ個性を放っていました笑
そして今回、嬉しい変化がもうひとつ。
「知り合いに紹介してもらって来ました」 という声が、いつも以上に多かったんです！
告知や誘致をしたわけでもなく、誰かが誰かに「こういうのあるよ」と自然に口コミしてくれている。 交流会というと、どうしても経営者層が中心になりがちなところ、会社員の方や学生さんまで幅広く集まってくれたのも、その広がりの証だと感じています。
京都〇〇酒場の認知が、確実に育ってきている。 そう実感した夜でもありました。
「こういう場所、普段は来ないんだけど」——それでも来てよかった夜
今回も、初参加の方の声が印象的でした。
「こういう交流会には普段参加しないんだけど、来てみてよかった」
「職人さんとこんなにフラットに話せる機会、なかなかない」
「学生なのに、経営者や職人さんと対等に話せた気がした」
そう、これが京都〇〇酒場の面白いところ。
アトツギの当事者たちも、それぞれがSNSや業界内で活動していますが、この夜出会ったのはいつもとは違う層の人たち。 普段の活動では接点のなかった人と、テーマを共有しながら語り合える場所——それが〇〇酒場のひとつの価値だと、改めて感じました。
執筆者として会場を見渡していて感じたのは、初参加の方がこれだけ多いにもかかわらず、みなさん本当に自然と打ち解けていたこと。 会場のあちこちから笑い声が聞こえ、身を乗り出して話し合う姿がいくつも目に入りました。
「ただ集まるだけで、化学反応は起きる。」
3回目にして、その確信はさらに深まっています。
【自己PRタイム！】「みなさん！私の"オモシロイ"を知ってくれ！」
酒場の常連 みんなの助手席株式会社 代表西田さん
後半は、おなじみ「自己PRタイム」へ！
登壇の申し込みも、事前準備も一切ナシ。
「挙手制✖️飛び入り参加スタイル」で、どんな方でもマイクを持てます！
今回は3名の方が登壇してくださいました。
ことばやさん代表の長井さん！
アトツギとしての挑戦を話してくれた方、受け継いだ事業に新しい風を吹き込もうとしている方…… それぞれの"オモシロイ"が、会場にどんどん積み上がっていく感じ、最高でした！
「ムラッキー」こと村木さんはイベントの告知を！
登壇してくださったみなさん、ありがとうございました！
次回は、5月21日（木）開催！「京都採用酒場」
計2時間の交流会は、あっという間に幕を閉じました。
21時の終了後も、外で話し続けるグループがいくつも。 この場から生まれた会話が、明日からどこかで動き出す気がして、主催としてこれ以上ない手応えを感じた夜でした。
そして——次回の開催が決まりました！！！
次回のテーマは、「採用」。
どんな会社でも、どんな事業でも——「ひと」がとても重要です。
人手不足の世の中、採用に悩む会社は本当にたくさんあります。 だからこそ、オモシロイ人が集まり、紹介し合ったり、外部パートナーとして一緒に何かやってみたり。
「こんなことしてみたい」 「こんな仲間がほしい」
そんなワクワクを、今夜もグラス片手に語り合いましょう！
こんな方にぜひ来てほしいです！
京都で会社を経営している・する予定の方
採用についていろいろ話してみたい方
人事の悩みを誰かと話したい方
肩書きを外してフラットに話したい方
異業種の話を聞くのが好きな好奇心旺盛な方
京都でおもしろいことをしている人とゆるくつながっておきたい方
📅 日時：2026年5月21日（木）19:00〜21:00
📍 場所：CAFE BAR HIROBA
👥 想定人数：約50名
💰 参加費：2,000円（軽食＋ワンドリンク付）
お申し込みはコチラから！
「なんかオモシロそう！」 その直感だけで、ぜひ来てみてください。お待ちしております！
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今後のイベント情報や、酒場発のコラボ・面白い動き…… 京都をおもろくしたい人、おもろいことしたい人にとって、有益な情報があるかも？ないかも？笑
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取材・文：にし よしかつ（京都〇〇酒場）
撮影：藤井 泉澄（京都〇〇酒場）
