【おすすめ５選】もう何度目かわからない。無印良品「素材を生かしたカレー」が僕の昼食の定番になった理由【買ってよかったもの】

ちょっとだけ贅沢したいお昼どき。
そんなとき、無印良品のレトルトにいつも助けられています。
手軽で便利なのに、しっかり美味しい――。
気づけば、わが家の常連メニューです。

最初はちょっと戸惑った、緑色のカレー。
でも、一口食べた瞬間にその印象がガラッと変わりました。
爽やかな辛さと深いコクにすっかりハマって、
今では一番のお気に入りです。

毎日のことだから、やっぱり気になるのは添加物。
だからこそ、無印良品のカレーには安心して手が伸びます。
これが、私がこのカレーを長く愛している理由です。

夜はスパイスを使って自分でカレーを作ることもありますが、
忙しい昼間は、やっぱり無印のレトルトに頼ってしまいます。
手軽なのに、しっかり美味しいのがうれしいんですよね。

いざという時も、無印のカレーとレトルトごはんがあれば心強い。
ストックしておくだけで、ちょっと安心できます。

定番が多めのセレクトとなっていますが、やはりロングセラーは美味しいんですよね。

一口食べてまず感じたのは、トマトのやさしい酸味とまろやかなコク。レトルトとは思えないほど滑らかで、ギーやカシューナッツの深みがしっかりと広がります。スパイスも強すぎず、でもちゃんと香りが立っていて、特にビッグカルダモンのほのかなスモーキーさが後を引く感じ。

辛さは控えめの２辛。個人的には「もう少し欲しいな」と思うくらいだけど、その分、素材の味がちゃんと感じられて、これはこれでいいなぁと。お昼に食べたんですが、食べ終わったあともスパイスの香りがふんわり残っていて、ちょっと幸せな気分になりました。

封を開けた瞬間、ふわっと広がるトマトの香りにまず心を掴まれました。酸味の立ったトマトではなく、じっくり煮込んだやわらかい甘みのある味わいで、角のとれたやさしい酸味が特徴的。３種のトマトが使われているというのも納得の、奥行きのある旨みです。

鶏ひき肉もほどよい存在感で、にんにくや生姜がほんのり効いていて、ごはんとの相性が抜群。２辛の控えめな辛さだからこそ、素材の風味がよくわかり、重くなりすぎず、最後までスプーンが止まりませんでした。

ひと口めは「おっ、いけるかな？」と思うんですが、数秒後にじわじわと追いかけてくる辛さに「おぉ…来た来た」と思わず笑ってしまいました。でも、ただ辛いだけじゃなく、唐辛子それぞれの風味がちゃんと活きていて、辛さの中に深みと香りがあります。

チキンもやわらかく、ルウにしっかり旨味が染み出していて、スパイスの中でちゃんと存在感を発揮してくれてます。これは確かに、ナンとの相性が抜群。もちろんごはんでもおいしいけれど、ちぎったナンで拭うように食べたくなるカレーです。

ほうれん草だけでなく、ケールや小松菜まで使っているとは驚きで、青菜の力強い風味がしっかり感じられます。苦味はまったくなく、むしろ青菜のコクがルウに溶け込んでいて、チキンとの相性も抜群。口に運ぶたびに「これはちゃんと煮込まれてるなぁ」と思える、丁寧な味です。

４辛とのことでそこそこの辛さはありますが、青菜のまろやかさが包んでくれるので、辛すぎず、でもスパイスの刺激はきちんと感じます。ナンにつけて食べると、香ばしさと青菜のコクがよく合って、食べ進めるほどにクセになります。

封を開けた瞬間、レモングラスやバジルのハーブの香りがふわっと広がって、ちょっと気持ちが切り替わるような爽やかさ。ひと口食べると、青唐辛子のシャープな辛さがピリッと刺激的。でもそのあとすぐに、ココナッツミルクの濃厚でまろやかな甘さが包み込んでくれて、「辛いのに、止まらない」そんな不思議な心地よさがあります。

たけのこは穂先と軸、2種類の部位が入っていて、食感に変化があるのも嬉しいポイント。鶏肉やふくろたけの存在感もしっかりあって、具材も満足感たっぷりです。

ジャスミン米との相性は想像以上で、香りの余韻まで楽しめる組み合わせ。辛いのにどこか癒される、そんな不思議な魅力が詰まった本格派グリーンカレーでした。私は、何度でもリピートしたいお気に入りです。

一番スキな無印良品のカレーです。
詳しくはこちらの記事にまとめました。

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