お客様に、好きなベーグルを聞いてみた。

7月便に向けて、一番の応援者の方に聞いてみました。

「お食事系と甘い系、どちらがお好みですか？」

ずっとインスタを見てくれて、販売をずっと待っててくれた方です。気分によってお食事系と甘い系を使い分けているとのこと。プレーンベーグルをアレンジして楽しんでくれているようでした。

そして、こんな言葉をもらいました。

「全部プレーンでもアリです👍」

その言葉だけじゃなくて、プレーンベーグルをジャムやあずきペースト、はちみつバター、チーズ、ツナマヨ…と色々アレンジして楽しんでくれているという話も聞かせてもらいました。

そのベーグル愛が、嬉しかった。

私はついフレーバーを増やしたくなるけれど、ベーグルそのものの美味しさを楽しんでくれている方がいる。

「全部プレーンでもいい」という言葉は、ベーグルそのものへの信頼だと思いました。どんなにフレーバーを工夫しても、土台となるベーグルが美味しくないと意味がない。改めてそう気づかせてもらいました。

顧客の声は、宝

しかも「疲れた時は甘いもの、小腹が減った時はおかずパン」という食べ方、まさにHumming BAGELが届けたい「日常の朝のごきげん習慣」そのもの。

顧客の声を聞くって、こういうことなんだなと改めて思いました。

7月のメニュー、参考にさせてもらいます😊🥯🧡