甘夏10kg届きました(1181文字/2分で読める！)エッセイ|ライフスタイル|健康|食品|自然|料理|屁理屈

料理をやらない言い訳

ワタクシ突出マイノリティまなつは、料理にあまり興味がありません。

今日は料理がめんどくさくて、ぜんぜんやらない言い訳をダラダラと書きます。

「なんだコイツ、屁理屈ばかり言いやがって！」と怒りが込み上げる可能性がございますので、重々ご注意ください。

そのままで完全体

料理がうまい人って、ステキですよね。オンナだったら、女子力が高い。

でもワタクシは、「できるだけ料理はしない方がよい」という考え方を持っています。

なぜなら、『自然界の野菜や果物は、そのままで完全体であり、人がむやみに調味するべきではない』と信じているからです。

砂糖を加えたくない

かぼちゃでも、さつまいもでも、もともとの甘みで整っていると思うし、砂糖を加えたくない。

あと、できるだけ原型をとどめた状態で食するのが健康的であると捉えています。

トマトならそのまま生でかじるし、火を通さないと食べられないものはしかたなく多少ゆでる。

原始人みたいな状態

なので、以前「野生動物に近いライフスタイルがいいと思う」という話をしていたのですが、

食に関してはけっこう原始人みたいな状態になっているのではないかと。

鍋もフライパンもたまにしか登場せず、納豆をひたすらパックのまま食べていたりします。

工場を通ると栄養は激減する

よくジュースとかで「1本で1日分のビタミン」とか書いてあるヤツありますけど、あれウソですからね。

野菜や果物は、工場を通った時に高温で処理される過程で栄養を激減させます。

あくまでも、加工前の野菜や果物が含有している栄養素を表示しているだけです。

白砂糖は、とても不自然

現代の日本に流通している食品は、とても不自然なものが多いように見えます。

例えに砂糖を出しますと、カフェのテーブルに置かれている真っ白い砂糖は極限まで不自然にされた成れの果てです。

砂糖は、ビート(甜菜)から作る場合でも、サトウキビから作る場合でも、はじめはあんなに白くありません。

無添加の黒砂糖。あれがミネラルたっぷりの食品として最もバランスの良い状態。

工場で精製される過程でサトウキビはミネラルをほとんど失い、ただ甘いだけの白砂糖になり人体に負荷を与えます。

不自然なモノが大好きな現代人

なぜ白砂糖が人体に負荷を与えるかというと、『バランスが悪く、不自然』からです。

ミネラルを根こそぎ失いバランスが悪く不自然になったものを体内に入れると、

人体も健康状態のバランスが崩れて病気(不自然な体調不良)になるというワケ。

なので、ワタクシはできるだけ、加工や調理をせずに食品を摂りたい。

結局シンプルが最強なのでは？

箱で買った甘夏10kgを、皮を剥いて生で食べる。市販のどんなジュースより、おいしい。

シンプルなのが、結局いちばんいいのでは？と思う今日このごろ。

ただの料理をしない言い訳を聞いてくださったみなさま、ありがとうございました！