タルタルソースとフィレオフィッシュラバーが、シンガポールに来たら絶対訪れるべき、フィッシュ＆チップスの名店

100歳で二郎を食べるために、2026年内に所沢周辺でクロスフィットとHyroxのジムを開業する100歳で二郎です。

すでに酔っぱらってるのに、もう１パイントのビールを頼んでしまったので、酔いに任せて書く与太記事です。

こちらのnoteではあまり触れてませんけど、シンガポール在住者です。

2026年に東村山市に本帰国してクロスフィットジム作るので、よろしくお願い致します。

活字中毒者なんですが、イギリス関連の本を読むたびに、「フィッシュ＆チップス」という言葉に魅了され続けてきました。

イギリスは料理はマズい、フィッシュ＆チップスで生きてる！

みたいな。

(酔っ払いの戯言だす、大変もうすわけあるませぬ。)

学生時代に、日本のイギリスパブで(、、、HUBかなあ、、、覚えてない。)フィッシュ＆チップス食べて感動。

その原点は、子どもの頃に食べたマクドナルドの、フィレオフィッシュでした。
（ちなみにずーっと「フィオレ」だと思ってました。学生になって知った。)

死ぬほど食べたい、吐くほど食べたい。

子どもの頃の私は、マクドナルドに行くたびに、フィレオフィッシュへの倒錯的な渇望に駆られていました。

前置きがなげぇ。

そう、白身魚のフライをたっぷりのタルタルソースで喰らう。

これこそが

フィッシュ＆チップスの醍醐味！！

シンガポールに来た、タルタルソースとフィレオフィッシュラバーが訪れるべき名店はこちら！！！

Sprouts Food Place @ Botanic Garden

あ"ー！！

お客さんみんな帰った！

空気を読むジャパニーズ

退散。

あ、テラス席はまだいける。

さて、そう、

白身魚のフライをタルタルソースで喰らう！！

おすすめなんすよ、

Sprouts Food Place @ Botanic Garden

ボタニックガーデンのけっこう辺鄙な所にあるので、grabか歩いてアクセス！

フードコートなので、チキンライスやらチリクラブ等も食べられます。

が、ここはあえてフィッシュ＆チップス！

0.5SGDでタルタルソース追加しよう！

これぞ大人の贅沢や！！

上↑の写真、カップが3つありますが、一つはシーザーサラダ用のソースです。

まあこれにフィッシュつけても旨いけどな！

あ、以前はフィッシュ＆チップスだったけど、最近チップス（いわゆるフライドポテト)が重くて。。。

ふと気がついたんです、あ、フィッシング＆チップスという響きが好きなだけで、白身魚のフライとタルタルソースがあればいいじゃない！！

今はシーザーサラダにFishのトッピングのやつを食べてます。

タルタルソースとフィレオフィッシュラバーが、シンガポールに来たら、是非こちらへ！！

そこらへんのホーカーに比べるとちょっとお高めですが、綺麗だし、サービス料とGSTがつかないし、1パイント10SGDと破格の旨いビールも飲めるし、お店で食べるよりかはぶっちゃけ安いです。

1パイント10SGDを安いと言えちゃう大人になったなぁ。。。

あと、夜のボタニックガーデン散歩も

おすすめです。

映えスポットも独り占め。