いいご飯は「手間」じゃなくて「バランス」で決まる
― ちゃんと作らなくても満たされる理由 ―
最近、ふと気づいたことがある。
「ちゃんとしたご飯＝手間をかけたご飯」
だと思っていたけど、
実際に満足している時って、必ずしもそうじゃなかった。
今日の晩ごはんは、
正直そんなに頑張っていない。
・数日前に作った青椒肉絲
・今日買ってきた豆腐とお惣菜
・前に買ってあったコハダの甘酢漬け
・インスタントの味噌汁
・炊いたご飯
こうやって並べてみると、
「作ったもの」と「買ったもの」と「ストック」が混ざっている。
でも、食べ終わったあとに感じたのは、
「あー、満足した」
という感覚だった。
ここで気づいた。
満足度って、手間の量じゃなくて、
**“バランス”で決まっているんじゃないか？**って。
・メインになるしっかりした味（青椒肉絲）
・体が落ち着く副菜（ひじき、卯の花）
・さっぱり系（豆腐、コハダ）
・温かい汁物
それぞれの役割がちゃんとあって、
全体として整っていた。
たぶん、どれか一つだけだと満たされない。
全部手作りでも重すぎるかもしれないし、
全部買ったものでも物足りないかもしれない。
でも、
「役割が違うものが揃っている」
これだけで、満足度はちゃんと回収される。
だから、無理に全部を頑張らなくてもいい。
・今日は1品だけ作る
・あとは買う
・あとはストックを使う
それでも、ちゃんと整う。
むしろ大事なのは、
「何をどれだけ頑張ったか」じゃなくて
「どれだけ満足を回収できたか」
なのかもしれない。
ちゃんと作れなかった日じゃなくて、
ちゃんと満たされた日。
そう思えるご飯の方が、
たぶんずっといい☺️
▶ 実はこれ、日常でもよく起きてて…
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