【コラム】味覚の現在地が変わった話
🔶この記事は、「構造（前提・型・流れ）」を手がかりに、
人生や人間関係を読み解くシリーズの一部です。
出来事や感情を、
「性格」や「努力」の問題としてではなく、
構造として捉える視点を共有しています。
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総合目次｜迷ったときの地図（入り口）
― サバ缶とマヨネーズが教えてくれたこと ―
最近、ふと気づいた。
ツナ缶より、
サバ缶のほうが好きになっている。
しかも、
かなり前から（笑）
▶️いつの間にかマヨネーズが重くなっていた
昔は普通に使っていたマヨネーズ。
でもここ1〜2年、
買っても期限内に使い切れなくなった。
使う場面を挙げると、
ポテトサラダ
たまごサンド
ブロッコリー
冷凍ハンバーグを焼いた時
…あれ？
👉 主役じゃなく、添え物になってる
マヨが嫌いになったわけじゃない。
ただ、
” 情報量が多く感じるようになった ”
それだけだった。
▶️ツナ缶からサバ缶へ
ツナ＋マヨ
から
サバ＋塩・脂・旨み
へ。
この変化って、
味の好みというより、
👉 満足の取り方が変わった
感じがする。
軽さより、深さ
手軽さより、余韻
一口の刺激より、静かな満足感
サバ缶は、
開けるだけでも成立するし、
手をかければちゃんとごはんになる。
しかも、
ストックできる。
👉 現在地対応型食材の王様
になるのも納得だった。
▶️パリパリじゃなくても、いい日がある
この日、
パリパリポテトを12個全部焼いた。
余った分は、
翌日レンチンして食べる予定。
もちろん、
パリパリではなく
しなしなポテトになる（笑）
でも、
” それでもいい ”
と思えている。
昨日は
「パリパリ」をちゃんと味わった。
今日は
「残りを消化する日」。
体験はもう、完了している。
🧭味覚にも、現在地がある
この一連の話をまとめると、
マヨが重く感じる
サバの脂がちょうどいい
パリパリは一日で満足
しなしなでも問題ない
これは、
👉 味覚の現在地が変わった
というだけの話。
無理に戻す必要もないし、
正解に寄せる必要もない。
⚙️構造で見ると、こうなる
今の自分は
刺激が強すぎると疲れる少量で満足できる方が楽
余白がある方が、心地いい
だから、
マヨより塩
ツナよりサバ
パリパリより「まあいっか」
が、
自然に選ばれている。
▶まとめ
食の好みは、性格じゃない
流行でもない
今の位置の反映
味覚も、
ちゃんと現在地を教えてくれる。
” 今日は、どんな味がちょうどいいか ”
それを無視しなくなっただけで、
暮らしはずいぶん楽になった。
＊この話を、もう少し構造的に見てみたい人へ
→【 備忘録】物理戦士／魔法戦士とはなんぞや？ ― OS編 ―
