【短歌】そういう夜にも飯を食うのだ【日記】

　2億回クソがと叫んで飯を食う　そういう夜にも飯を食うのだ

　得意料理というほどのものじゃなくても、「適当に作れて、自分がそれなりに満足できる料理」があると、人生って若干ラクになるような気がする。

　「適当に作れる」だけではダメで、「（味やコストや片付けの手間も含めて）自分がそれなりに満足できる」とこも含めて大事というか。人生って、クソみてえな日でも、飯を食って寝ないともっとクソになってしまうし、それなりの満足感が無いとよく寝れないし。

　というわけで私の「それなり料理」は野菜炒めなのでした。みんな野菜炒めは好きですか？　私はそれなりに好き。任意の野菜を任意の油で炒めれば「正解」になる上、かなり応用がきく、懐深いところが好きなんだと思います。あと野菜いっぱい切れるの好き。

　詳細は省きますが、先日メチャクチャクソみてえな日があったので、野菜炒めを作りました。
　以下はその日作った野菜炒めのレシピです。

【材料】
・キャベツ（1/2個）
・じゃがいも（1個）
・たまねぎ（1個）
・なす（1本）
・きゅうり（1本）
・にんにく（適当）
・ベーコン（適当）
・ウインナー（適当）
・たまご（2個）
・サラダ油（適当）
・塩（適当）
・コショウ（適当）

【作り方】
①材料を、それぞれ食べやすい感じの大きさに切る。
（※火が通りにくいので、じゃがいもは小さめに切る）
②フライパンにサラダ油をひく。（本当はオリーブ油が一番いい）
③上記の材料をフライパンに入れて炒める。蓋をして蒸し焼きにすると水が出てくる。味付けはその時の気分で適当にする。
④全体に火が通って、水分が少なくなったら完成。

　お察しの通り、1人では絶対に1回で食べきれない量の野菜炒めができあがります。できあがりました。私はこれを2～3日かけて食いました。それなりの満足感がありました。

　でも野菜炒めって材料はマジで何でもよくて、その日安かったものをスーパーで買えばいい。もしくは自分が調理しやすいものを買えばいい。
　私は今回キレ散らかしており、包丁を持って暴れたかったので野菜を切りまくりましたが、全然2種類の野菜で作ってもいい。肉を多めにして肉炒めにしてもいい。野菜炒めはそういうことを許してくれます。
　誰を許せなくても、誰に許されなくても、野菜炒めは調理した人間を許してくれます。