車なしで行ける！旅行先で行ったチーズ専門店とシャルキュトリにおすすめのお店｜山梨・札幌

こんにちわ。ゆるチです。
今回は、過去に訪ねたナチュラルチーズの専門店と、周辺のおつまみや調味料がおすすめのお店を紹介したいと思います。

🚃 公共交通機関を使ったルート

私は旅行に行くと、なるべくチーズ屋さんや醸造所に行くようにしています。観光地もいいですが、住宅街の中にある店舗はその土地の雰囲気を見ることができて楽しいです。車を持っていないので、公共交通機関で行ける範囲でルートを検討して向かいます。公共交通機関の場合、移動に使えるのはバスか電車で1時間に一本というのもザラですが、そこはのんびり焦らず。その時間も旅行の醍醐味として楽しみます。今回は公共交通機関で行くことを想定したルートで紹介しますが、車をお持ちの方はより行きやすいと思います。

山梨県

山梨から紹介する2件は、勝沼ぶどう郷駅から電車で行けます。旅行であれば、ワイナリー観光で少し時間が余った時などにちょうどいいかと思います。
勝沼ぶどう郷 → なでしこ農園

なでしこ農園 → ラ・カシェット

ラ・カシェット 山梨市｜東山梨駅

山梨県の東山梨駅にあります。ローカルな雰囲気で高い建物はあまりなく、入道雲で周辺の山景が引き立つロケーション。懐かしさを感じる駅です。ナチュラルチーズやオリーブオイルの販売を扱っておられるフレンチで、駅から徒歩1分のところで営業されています。駅近でとても行きやすかったです！訪問時はやっておられなかったのですが、普段はフレンチのお食事も提供されているようです。

入り口は一軒家のドアのような感じなので、勇気を持って開けます。すると、ショーケースにたくさんのチーズが置いてありました！

この時は気づいていなかったのですが、よく見るとHISADAの紙袋があります。輸入元はフロマージュヒサダのようです。

ここで初めてアップルスモークチェダーを食べ、ほんの少しで強烈な旨みと濃厚なチーズの味に感動したのを覚えています。アップルスモークチェダーとオリーブオイルをお土産に買いました。

お店の情報はインスタグラムで見ることができます。

なでしこ農園 笛吹市｜春日居町駅

なでしこ農園さんは、日本産のバルサミコ酢を作られている珍しい農園です。笛吹市の春日居町駅から徒歩10分で行けます。私が行ったのは7月で日陰もあまりなく、ものすごく暑かったため汗だくになりましたが、通常時に行けば徒歩10分は割とサクッと行ける距離かと思います。

人がいない時は、敷地内の臨時直売所に電話番号が書いてあるので、お電話すると出てきてくれます。

中に案内されるとバルサミコ酢の樽がたくさん置いてありました。

いろんな種類のバルサミコ酢を作られていて、バルサミコ酢とはそもそもどういったものなのかを丁寧に教えてくださいました。HPを見るとバルサミコ酢アイスも作っておられるようです。バニラアイスにかけるのもおすすめだそうですよ。

お土産にイチゴにつける甘めのバルサミコ酢と、通常のバルサミコ酢を購入しました。

北海道 -札幌-

北海道からも2件紹介します。札幌駅からバスで行くことができます。札幌から出ているバスは本数が多いので、比較的気軽に行ける場所かなと思います。円山動物園や、有名な回転寿司チェーンのトリトンが近く、ちょっとした寄り道におすすめです。チーズの店コンテからsalumi hayashiまでは徒歩5分です。札幌駅から私はバスで行きましたが、近くに鉄道の駅もあるので、電車も利用可能かと思います。

札幌駅 → チーズの店コンテ

チーズの店コンテ → salumi hayashi

チーズのお店コンテ 札幌｜円山公園駅

前回の記事でも少し紹介したチーズ屋さんです。北海道産とヨーロッパ産のナチュラルチーズ専門店で、通販サイトもあり、全国に発送してくれます。取り扱っている種類はかなり多く100種類ほど。そのほかのサイドメニューも充実していて、オリーブやドライフルーツ、私が訪ねた時はパンも売っていました。

店内のショーケースはこんな感じ。北海道産のチーズがずらり。

店主の方におすすめしていただき、ジャパンブルーおこっぺと、大地のほっぺ、大麦パンを購入しました。こちらのお店の福袋も買ったことがあるので、合わせて紹介します。

私が購入したのは2年前の年始の福袋ですが、コンテさんでは月ごとに、「今が一番美味しいチーズ」を福袋形式で販売しておられるので、お好きな方は毎月福袋を楽しむことができます。

値段はちょっと忘れてしまいましたが、北海道とヨーロッパ、どちらのチーズも入っていました。大地の耀はとてもフレッシュで美味しかった思い出です。また食べたいなあ。

salumi hayashi｜円山公園駅

コンテから徒歩5分で行ける距離にあるハム専門店です。豚肉は100%北海道産のものを使って作られています。種類も沢山あり、本格的なシャルキュトリが楽しめます。

こちらの店内には「ちょい飲みBarカウンター」があり、ここで実際に商品を食べることができます！使命感にかられ早速注文しました。

ボードにあった、本日の6品盛り1000円を注文しました。

お肉の味がしっかりしています。噛むほど味が出る感じでとても美味しかったです。お土産にコンビーフ、イチジクと鹿肉のパテ、パテドカンパーニュを購入しました。

✏️ まとめ

以上、山梨と札幌のおすすめのお店を紹介しました。
それではまた！