古本屋でお煮しめを作る宿泊記。｜山猫堂 in 岩手県陸前高田市

古本屋でお煮しめを作った。何を言っているのか分からないと思われそうだけれども、言葉通りである。古本屋でお煮しめを作ったのだ。お煮しめを知らない人のために説明すると、おせち料理の定番料理となっている、野菜や海藻を醤油・みりんなどで煮つける家庭料理である。

ちなみに、お煮しめを作るにあたっては、岩手県陸前高田市で発行されている陸前高田の料理レシピ集「たがだのうんめぇもの」を参考にした。郷土料理を作りたかった私にとって、この料理レシピ集はとてもありがたく、助かった。今回のような料理は、できれば今後も続けたく、その際には再度利用したい。

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泊まれる古本屋山猫堂に宿泊してお煮しめを作った記録｜岩手県陸前高田市

岩手県陸前高田市にある泊まれる古本屋山猫堂は、その名の通り宿泊ができる。映画、音楽、アート、哲学、文学、詩集など、東北6県で見ても珍しい蔵書を誇る古書店でありながら、更に宿泊ができる希少さを有している。ちなみに他では見られないイベントも数多く行っている。

これまで山猫堂を訪れて、本を買ったり、本を読んだり、イベントに参加したりしてきたが、実のところ宿泊したことはなかった。片手落ちである。私の今年の活動指針は未知を既知することであり、だから宿泊利用をしておきたいと考えた。

また、いくつかの理由から、郷土料理を作る機会を創りたい一方で実家でやるのは悩ましく、かと言って借りている部屋でやるにはキッチンが狭すぎてやれない問題があり、山猫堂での宿泊はその機会を創る上でも好ましく感じられた。というわけで、古本屋でお煮しめを作るに至った。

地元のスーパーとドラッグストアで材料を調達し、齢5才の相棒とともに具材を調理し、煮詰める。思っていた倍くらいの量になり困惑したけれど、何とか悪くない味わいのお煮しめができた。周囲の方々が美味しいと言ってくださったので感謝しかない。できれば定期的に何か作って振舞いたいものである。

実際に作ってみて分かったのは、材料費が思いの外かかる点だ。この点については、山猫堂の方々と『持ち寄った材料で作る』『各々の畑で取れた物を使う』『多くの人々で囲んで食べるので一人当たりの費用は抑えられる』など、気付きを交わし合った。

そうした話を交わせるのも家庭料理・郷土料理が持つある種の力なのかもしれない。人と人とが結びついて創り出され、語り合いながら箸をつつき合う料理だ。何とも家庭的・郷土的な文化を感じられ、改めて山猫堂の良さを感じられる時間だった。

海外からも愛される泊まれる古本屋山猫堂での宿泊時間｜岩手県陸前高田市

さて、前書きはここまでにして、泊まれる古本屋山猫堂の宿泊についてである。ドミトリーと個室の2種類があり、ドミトリーは3,800円（学生3,000円）、個室は4,800円（学割4,000円）、冬季はこの料金に500円の暖房費が追加される。なお、この他にテント泊を1,800円で行える。1,000円追加すれば、テントや寝袋をレンタルできる。

泊まれる古本屋山猫堂の宿泊はとても好評で、海外から訪れて利用する方々も多く見られる。築180年の古民家に加えて、一般的な書店ではあまり見られない魅力的な感性によって選書された本や古物、レコードの並ぶ空間とともに過ごせる。日本全国を見渡しても同じ経験のできる場所は恐らくあまりない。

今回、初めて宿泊利用したけれど、風呂面ではボディソープ・シャンプー・コンディショナーが用意されており、調理器具や調味料なども整備されている（使い過ぎた場合補充が必要）。ドミトリーを利用したが、想像していた3倍ほどは快適に眠れた。ホテルではあまりよく寝られないタイプの人間なので、少し驚いた。

温かく応対してくれる店主親子とスタッフに加えて、私的に印象的だったのは、朝起きて台所で目にした、窓から入る穏やかな朝の日光である。懐かしさと親しみを感じられる光が差し込む台所の景色は、どこか現代に失われつつあるもののように感じられ、稀有な時間を過ごさせていただいた気分になった。

泊まれる古本屋山猫堂の宿泊の相談は、山猫堂公式InstagramなどのSNS（フォロー推奨）、あるいはAirbnbから行える。宿泊ならば、移動距離はあまり関係ないだろう。何せ欧州などの海外からも宿泊客が訪れるのだ。本やレコードが好きな方、古民家・空き家を好む方、都会の喧騒から離れて心を取り戻したい方など、ぜひ宿泊し、山猫堂の世界を味わって欲しい。

陸前高田市で過ごす時間も楽しんで欲しい。

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