蓋碗でお茶を淹れる

先日お茶ログを書いたのですが
お茶を淹れる様子を残していなかったので 別日ですが
お茶を淹れた様子を撮ってみました

今 使っている蓋碗はハリオのガラスなのですが
以前はノベルディでいただいた
レピシエ（ルピシア）の白い蓋碗を使っていました

しかし 先の地震で落下して割れてしまい
2代目として使っているのがこの蓋碗です

お湯を注いで蓋をして待ちます

茶海に移した後の画

蓋碗の良さは急須としても使えるところなのですが
この蓋碗

私にはちょっと使いにくくて……

というのも
器が少し大きいのと 私が下手くそすぎるのもありますが
碗の反りがあまりないので
片手でカッコよく注いでみようものなら
だばだばと滴りこぼれてしまうのです……

その一方でいいところもありまして

器があまり熱くなりすぎないので
碗で飲む時は 持ちやすいように思います
※Vanilla調べ

茶菓子は濃茶楽雁をチョイス

粒あんを濃茶楽雁が
上から下からぎゅっっと挟んでいます

手掴みでかじります笑

ジャスミン茶と濃茶
風味も喧嘩せず 美しくいただきました

ー Vanilla