【HARNEY & SONS】 STRAWBERRY VANILLA｜お茶ログ

今日のお茶は
HARNEY & SONS の【STRAWBERRY VANILLA】

いちごとバニラって
相思相愛の組み合わせだと思います

甘酸っぱさと
とろけるような甘さ

この組み合わせは
昔から変わらず愛されてきた定番ですよね

今の日本では
「いちご＝甘い果物」というイメージが当たり前ですが
昔はそうでもありませんでした

まだ酸味の強い いちごが多かった頃は
お砂糖をかけて
さらにミルクを入れて食べるのが定番

専用の「いちごスプーン」で潰しながら食べていました
（それ以外にもスイカやグレープフルーツ専用スプーンもありました）

海外でも「いちごとミルク」の組み合わせは長く愛されていて
イギリスの夏の風物詩
「ウィンブルドンテニス選手権」では
"Strawberries & Cream" が名物として知られています

テニス観戦の合間に
クリーム（ここではダブルクリーム）をかけたいちごを楽しむのは
今でも初夏の定番です
（ちょっと話が脱線しますがお酒のピムスも夏の風物詩）

ちなみに
スターバックスの「ストロベリー クリーム フラペチーノ」も
もともとはイギリスのパートナーさんが
ウィンブルドンからヒントを得て生まれたものだそう

そこから日本独自のアレンジが加わり
今のスタイルへ進化していったのだとか…

前置きがとっても長くなりましたが

そんなことを思い出しながら飲む
今日のストロベリーバニラティーは
もちろんミルクティーにして飲むのが正解のはず

サシェの香りも
ストレートティーの甘酸っぱい香りも素敵だけど

このお茶はぜひ
ミルクを加えて楽しんでいただきたい1杯です

〜 先日はアイスミルクティーにして楽しみました 〜

— Vanilla