アメリカンキャラメル vs りんご飴 ハロウィンの私の推しスイーツ
ハロウィンが近づくと、街中がオレンジと黒で
染まってワクワクするよね。
パンプキンパイとかトリック・オア・トリートは定番だけど、
最近目にするのが「キャラメルアップル」。
アメリカのハロウィンで欠かせないスイーツだってさ。
私、最初「へぇ、りんごにキャラメルかぶせただけ?」って思ったけど、調べてみたら意外と奥深いんだよね。
キャラメルアップルのルーツは19世紀のアメリカで、ハロウィンのフェアや祭りで人気爆発したんだって。
りんごの酸味と、ねっとり甘いキャラメルが絡み合って、一口かじるとシャリッとした食感が楽しい。
作り方はシンプル:りんごの芯抜いて棒刺して、
溶かしたキャラメルにディップ。
そこにチョコやナッツ、M&M'Sとかトッピングしてデコるのがハロウィン流。
インスタ映え抜群で、パーティーのお供にぴったり。
でも、キャラメルがべっとり絡まって、
食べ終わった手がベタベタになるのが玉に瑕(きず)かな。
アメリカのスーパーじゃ、キットで売ってるし、
ハロウィンシーズン限定で巨大サイズとか出てくるらしいよ。
一方で、私の推しは断然「りんご飴」!
日本のお祭りで夏の風物詩だけど、
ハロウィンにアレンジしたら絶対おいしいはず。
りんご飴の歴史は古くて、中国から伝わった砂糖菓子がベース。
江戸時代に日本でりんごバージョンが流行ったんだって。
赤く輝く飴のコーティングが美しくて、
中からジューシーなりんごの果汁が染み出す瞬間がたまらない。
キャラメルアップルよりサクサクで、
飴の甘さがストレートにくるから後味スッキリ。
作り方はキャラメルより簡単:水あめと砂糖を煮詰めて、りんご全体にサッとかぶせるだけ。
失敗しにくいし、色付けでハロウィン仕様に。
オレンジの食紅でパンプキン風とか、
ゴスロリ風にカスタムしたら可愛いよね。
子供の頃、屋台で買ってはしゃいだ思い出が蘇るわ。
カロリーはどっちも爆弾だけど、
りんご飴のほうが軽やかで、罪悪感少なめかも?
どっちもりんごが主役で、甘酸っぱいハーモニーが魅力。
キャラメルアップルはクリーミーなリッチさで
西洋のハロウィンを象徴、
りんご飴はシャープな輝きで東洋の祭りを思わせる。
正直、キャラメルアップルはアメリカンでカッコいいけど、
私はりんご飴の素朴な可愛さが好き。
ハロウィンパーティーで両方並べて、
「どっち派?」ってみんなで投票したら盛り上がりそう。
今年は家でりんご飴作ってみよっか。
トッピングにハロウィンキャンディ入れて、
トリック・オア・トリート気分を満喫!
甘い誘惑に負けちゃう秋の夜長、
あなたはどっちを選ぶ? 私は迷わず、りんご飴
一択だよ♪
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