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小麦粉ばかりだけれど、美味しかった土曜日。

おはようございます。
土曜日の朝。

いつも通りの朝。


朝ごはん

いつもの様に変わらず

娘と同じ時間に朝ごはん。
娘は苺ジャムサンドで、

私は自家製ベーグル。
果物とヨーグルトだけは
夫と息子のものも用意して。
出来たよ〜

ピクニックの準備をして待っていた娘のところに行って、

一緒に外を見ながら食べました。
ジューンベリーが鳥たちに大人気で、食事している間に何種類もの鳥たちが食べに来ていました。
それぞれ食べ方が違って面白い。
少し大きな鳥たちは、枝先に重くて止まれないので、飛びながら空中で食べていてすごいなぁと思いました。


遊び

曇り空。のんびりと午前中は工作などして遊びました。

お米の空袋で
適当に裁縫をしたり、

子どもたちは私のコンパクト財布を真似て、
折り紙でそっくりに作っていました。
小銭入れやお札入れのところまでそっくり再現していてすごいなぁと思いました。

こういう時間が充実していて、いい時間が過ごせました。

お昼ごはん

夫も居なかったので
お気楽ごはん

お家にあるもので済ませました。

息子はホットケーキ
娘と私はおにぎり。

ゆかりとクリームチーズ

わかめとあおさ
鰹節乗せ

普段あまりおにぎりを食べたがらない息子が、
お腹が空きすぎてホットケーキが出来上がるまでにおにぎりを食べていたので、余程お腹が空いていたんだなぁと思いながら米粒も摂取出来て良かったなぁとも思いました。

本当にお腹が空いていたみたいで…

いつもはそこまでいかない3枚完食していました。見ているこちらが大丈夫?と心配になって、食べたお腹を見せてーと言って全然へっこんでいるお腹に羨ましくなりました。

休憩しながら
少し遊んで貰っている間に

あまり作らない予定で少しだけ夕飯作りをしました。あるもので、冷蔵庫整理しながらスープ作り。

ストウブにお任せしている間に、

前回美味しかった
ホワイトチョコレートのマフィン作り。

混ぜるだけで簡単で、子どもたちにも大好評だったのでパパッと作りました。

前回の工程をより効率的にする為に
意識してやりました。

温めたチョコレートがなかなか冷めなかったので、他の材料を計量する前に先に電子レンジでホワイトチョコレートと牛乳を温めました。

前回のカレドショコラ個包装を18枚剥くより、
やっぱり板チョコの方が断然楽でした笑

加熱し終わってから
他のアイテムを用意しました。

刻んで入れる方のホワイトチョコレートは、
娘にりんごを剥きながらやっていたので
大雑把に包丁ではなく手で細かく割りました。
でも、意外とこっちの方が洗い物も出なくていいかもと思いました。

娘は食べ終わるとやって来て、うさぎさんにしてと1人で1個全部りんごを食べました。

卵が白っぽくなるまで

前回の自分メモに500回と書いてあったので、ゴールが見えていると気持ちも楽で
500回でも良さげでしたがもう少しやろうと700回まで数えて泡立てました。

前回、この時点でホワイトチョコレートと牛乳を混ぜたものが熱々過ぎたので
今回は先にやっておいたので丁度いい感じになっていました。

クッキングシートに生地が付いて、やや雑な感じになってしまいましたが170℃のオーブンに入れて22分焼きました。


20分経ったストウブを
確認して、
お水とローリエと
塩とコンソメを入れて

またストウブにお任せしました。

アイスコーヒーを淹れて
マフィンが焼けるのを待ちました。


マフィンが焼けて、

トータルで40分煮込んだスープのフィニッシュに
小松菜を入れて火を止めました。

またまた子どもたちと
裁縫や工作

たまたまフェルトがあったので、
ただ端を縫うだけのサングラス入れを作ったり
子どもたちの折り紙で作ったコンパクト財布を入れるポシェットを作ったり、端切れで思い付きで作ったりしました。

サイズも適当

なんか入れるのにいいものないかなぁ
位の感覚が面白い。決して上手くはないけれど楽しい。
ミシンでフリーハンドで娘の名前を塗ってみたりも楽しい。

みんなで食べたおやつも美味しかったです♪

息子はぺろっと食べておかわりもしようとしていたので、さすがにおにぎりとホットケーキ3枚食べてそんなに経っていなかったのでやめとけばと言いました笑

残りの3つは
子どもたちと帰って来たら夫のものと。


2人とも作ったポシェットをしながら習い事に行ってくれました。

夕ごはん

ごはんにあまり時間を掛けたくない日だったので、
1日通してゆる〜いごはん。

jyunchan1953さんがタコの代わりに竹輪をお勧めして下さっていたので、要約実現出来ました。

タコが入っていないだけで変わらないじゃんと私は思うのですが夫はタコの入っていないたこ焼きは食べないのと、ガツンと決まったおかずがないと食べた気にならないと思ったので昨日のポッサムは夫メインでとっておいて私は子どもたちとたこ焼きメインにしました♪

お腹がぺこぺこだったので、気合いを入れる為に作る前にポッサムのお肉を冷たいままコチュジャン味噌だれにペロっと軽く付けてそのまま口に放り込んで食べたのがまた美味しかった。

jyunchan1953さんへ

ごめんなさい。。
将来食べてくれるはずなのですが、
今の子どもたちには竹輪が通じず…笑
私のところにだけ入れました。

私は食感や見た目からナイスアイディア!だと思いました。

今のうちの子どもたちは、
なかなか色々なものが色々な食事の中で入れられないものが多い…

早くもっと色々食べられる様になるといいな。

子どもたちのたこ焼きと
私のたこ焼き

竹輪入りたこ焼き。私は入りの方が美味しかったです♪あっという間にペロリ。

チグハグでも美味しければいい。
スープも野菜たっぷり摂取出来て美味しかった。

そのあと夫が帰宅してからは、
それなりにきちんとした形で夕食を食べました。

こちらも余程空腹だったのでしょう。
ポッサムも残り全部入れたので結構あったのですが、マフィンまで行っていました。


小麦粉をたーくさん食べた1日でした♪

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