Отзывы все равно никто не читает напишу Говядина в сливочно-грибном соусе🥘

500 гр говядины
200 гр шампиньонов
50 гр сливочного масла
1 лук
200 мл сливок (10-15%)
3-4 ветки тимьяна
Масло для жарки
Соль, перец
(рецепт запеченного картофеля ищите в предыдущих постах!)

Грибы и лук мелко нарежьте. Обжарьте лук и веточки тимьяна на сливочном масле (с добавлением обычного) до золотистости. Достаньте тимьян и добавьте грибы, жарьте до готовности.
Говядину нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте со всех сторон до корочки и добавьте готовые овощи. Залейте сливками, приправьте и оставьте томиться под крышкой на маленьком огне 20-25 минут. Готово!
Мясо с грибами отлично сочетается с любыми гарнирами, будь то каша, макароны или картофель.