Tom Sjöstedt
| Tom Sjöstedt | |
| Född | Tom Svanteson Sjöstedt 5 september 1975[1] (51 år) Högalids församling[1], Sverige |
|---|---|
| Medborgare i | Sverige[2] |
| Sysselsättning | Kock |
| Släktingar | Sofie Sarenbrant (syskon) |
| Webbplats | tomsjostedt.se |
| Redigera Wikidata | |
Tom Svanteson Sjöstedt, född 5 september 1975 i Högalids församling, Stockholm,[3] är en svensk kock som utsågs till Årets kock 2008.[4][5] Sjöstedt deltog i det Svenska kocklandslaget som vann silvermedalj på VM i Luxemburg 2006.[5]
Biografi
[redigera | redigera wikitext]Sjöstedt flyttade vid fem års ålder från Stockholm till gården Narebo utanför Gusum i Östergötland.[6] Han inledde sin karriär hos sin faster på en golfkrog i Tyskland. Därefter har han varit anställd på Hotell Borgholm hos Karin Fransson, Högbo Brukshotell med Gert Klötzke, Fågelbrohus och av krögaren Pontus Frithiof.[4][7] Sedan utmärkelsen som Årets kock 2008 har han arbetat som frilans med gästspel på olika restauranger, matlagningskurser och med annan konsultverksamhet. Sjöstedt driver sedan 2013 restaurangen Lilla Ego på Västmannagatan 69, Stockholm, tillsammans med Daniel Räms, årets kock 2013. Han lagade Nobelmiddagen i Stockholms Stadshus 2017 och 2018.
Sjöstedt ingick 2010 i juryn i TV3:s program Stjärnkockarna tillsammans med Melker Andersson, Lisa Förare Winbladh och Edward Blom.[8] 2012–2013 var han programledare för barn-matlagningsprogrammet Fågel, Fisk och marängsviss. Han ersatte Leif Mannerström som jurymedlem i Sveriges mästerkock 2021 och var juryledamot fram till 2025.[9][10]
Familj
[redigera | redigera wikitext]Sjöstedt är son till fotografen Svante Sjöstedt och grafiska formgivaren Ann Sjöstedt[11][12][13] samt bror till författaren Sofie Sarenbrant. Han är vidare sonson till Sture Sjöstedt och sonsons son till Anders Sjöstedt. Han är dessutom brorson till Björn Sjöstedt.[14][15]
Bibliografi
[redigera | redigera wikitext]- Sjöstedt, Tom, Toms tips : 77 recept på 7 veckor : stjärnkocken förenklar ditt liv, 2010
- Sjöstedt, Tom, Äntligen helg : lite vassare, mycket godare, 2012
Källor
[redigera | redigera wikitext]- 1 2 Sveriges befolkning 2000, Sveriges Släktforskarförbund, 2020, läst: 12 januari 2023.[källa från Wikidata]
- ↑ Libris, Kungliga biblioteket, 26 mars 2018, Libris-URI: 20dhpq6l31mfzg9, läst: 24 augusti 2018.[källa från Wikidata]
- ↑ Sveriges befolkning 2000: Sjöstedt, Tom Svanteson (1975-09-05) Försäkringskassan, uttag avseende 20001231 (2014)
- 1 2 ”Grabben från Gusum har händerna fulla – Norrköpings Tidningar”. nt.se. 5 maj 2008. https://nt.se/bli-prenumerant/artikel/rxwwz02j. Läst 23 januari 2021.
- 1 2 Årets kockar: Tom Sjöstedt[död länk], läst 1 augusti 2009
- ↑ Karin Sörbring (14 maj 2017). ”Läsarfavoriten Sofie Sarenbrant om kroppsångest, mobbning, pepp från deckarförfattarekolleger och om babyblues”. www.expressen.se. https://www.expressen.se/nyheter/jag-har-svart-att-kanna-att-jag-ar-vard-det-har/. Läst 26 mars 2025.
- ↑ https://www.tomsjostedt.se/
- ↑ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 22 januari 2010. https://web.archive.org/web/20100122235636/http://www.expressen.se/noje/tvsajten/1.1852603/stjarnorna-tar-plats-vid-spisen. Läst 21 januari 2010.
- ↑ Anna & Hans Shimoda (26 maj 2025). ”Tina Nordström om ändringen i Mästerkock: ”Blev inte tillfrågad””. www.aftonbladet.se. https://www.aftonbladet.se/a/lw2qvy. Läst 16 oktober 2025.
- ↑ ”Han ersätter Leif Mannerström i ”Sveriges mästerkock”-juryn”. Aftonbladet. https://www.aftonbladet.se/nojesbladet/a/JoKppb/tom-sjostedt-ersatter-leif-mannerstrom-i-sveriges-masterkock. Läst 23 januari 2021.
- ↑ Eriksson, Carolina. ”Sofie Sarenbrant: "Att vara i stallet är som terapi"”. Tidningen Hälsa. https://www.tidningenhalsa.se/artiklar/artiklar/20191217/forfattaren-sofie-sarenbrant-att-vara-i-stallet-ar-som-terapi/. Läst 23 januari 2021.
- ↑ Sveriges befolkning 1975, Arkiv Digital
- ↑ Sveriges befolkning 1985, Arkiv Digital
- ↑ ”962 (Vem är Vem? / Götaland utom Skåne, Halland, Blekinge 1965)”. runeberg.org. https://runeberg.org/vemarvem/gota65/0986.html. Läst 23 januari 2021.
- ↑ Sveriges befolkning 1940, Arkiv Digital
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]- Officiell webbplats
- Tom Sjöstedt på Internet Movie Database (engelska)
| ||||||||||||||||||||||||
