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椒盐蛏子
健康功效
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
椒盐蛏子的做法
![椒盐蛏子的做法图解1]()
1.买回来的蛏子吐净土洗干净
![椒盐蛏子的做法图解2]()
2.蛏子铺在盆子里（可沥水），开水烫蛏子脱壳
![椒盐蛏子的做法图解3]()
3.开水烫过，壳很自然的开了
![椒盐蛏子的做法图解4]()
4.立马用凉水冲洗，更好脱壳
![椒盐蛏子的做法图解5]()
5.脱壳后的蛏子
![椒盐蛏子的做法图解6]()
6.放葱姜末椒盐抓匀
![椒盐蛏子的做法图解7]()
7.倒入甜辣酱抓匀
![椒盐蛏子的做法图解8]()
8.抓匀后放冰箱腌制15～20分钟
![椒盐蛏子的做法图解9]()
9.腌制好的蛏子裹上地瓜粉
![椒盐蛏子的做法图解10]()
10.裹好粉的蛏子
![椒盐蛏子的做法图解11]()
11.油热小火煎至金黄（容易溅油，注意安全）
![椒盐蛏子的做法图解12]()
12.出锅啦
![椒盐蛏子的做法图解13]()
13.撒些葱花嘎嘎香
椒盐蛏子的家常做法
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