Meaning of "млинець" in the Ukrainian dictionary

Pancakes - a dish that is cooked from a yeast or made with a rennet dough in a hot frying pan in a warmed fry. Pancakes are served with different snacks or stuffed ones. Pancakes are traditional for kitchens of the Slavic peoples and were used even in pre-Christian times. Pancakes are traditionally prepared for the Owls. Pancakes can be cooked from wheat, corn or buckwheat flour or wheat or mung bean. Pancakes can be stuffed with mushrooms, meat, berries, sour cream, cheese, red caviar, etc. Stuffed pancakes are called nymphs. Млинці́ — страва, що готується з дріжджового чи виготовленого з розпушувачем тіста на гарячій сковороді в розігрітому жирі. Млинці подають з різними закусками або начиненими. Млинці традиційні для кухонь слов'янських народів і вживалися ще в дохристиянські часи. Млинці традиційно готуються на Масницю. Млинці можуть готуватися з пшеничного, кукурудзяного чи гречаного борошна або пшона чи манки. Млинці можуть бути начинені грибами, м'ясом, ягодами, сметаною, сиром, червоною ікрою тощо. Начинені млинці називають налисниками.