【レンジ調理】生春巻きのレシピ|簡単調理
あり合わせの具材で作る生春巻きをご紹介します。
野菜とたんぱく質がたっぷりで、夜ご飯にぴったり。さっぱり軽やか、でも大満足の一品です。







<生春巻き(チキンとちくわ、チキンと目玉焼き)>
【材料】1人前
(たんぱく質)
ターメリックチキン 適量
(※ハム、ソーセージ、えびなど)
目玉焼き 適量
ちくわ 適量
(野菜等)
生春巻きの皮 適量
キャベツ 適量
(たれ)
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
つけてみそかけてみそ 適量
くるみ 適量
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【作り方】
<具材を準備する>
【1】キャベツは粗い千切り、目玉焼きを焼く。ハムやターメリックチキンは食べやすい大きさに切る。
<生春巻きを巻く>
【2】ライスペーパーは両面をさっと水にさらし、皿におく。
【3】具材をおいて、手前からくるりと巻き、両端を中に折り込み、くるりと巻く。
※お好みの調味料をかけていただく。(マヨネーズ、ケチャップ、つけてみそかけてみそ、ドレッシング、ナンプラーなど)
※お好みでチーズ、クルミ、えび、卵焼きなどトッピングする。
たんぱく質は冷凍唐揚げ、ソーセージ、ゆで卵もおすすめです。
ダイエットにも野菜たっぷり生春巻き!ぜひお試しください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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