雲南メシ　滷米線(ルー ミーシィエン)

[日] 滷米線ルー ミーシィエン
[中] 卤米线lǔ mǐxiàn

和え米線。麺の下にタレが入っていて、和えて食べる。大抵スープがつく。

豆花米線や凉米線も和えて食べるので、広義の滷米線と言えるが一般的に別の料理として扱われる。