【おうちごはん】4歳娘が食いつく”おから入り肉そぼろ”で思ったより簡単にタコスでパーティーができた

綺麗道です。

どうして子どもって

「自分で作る」メニュー
だとあんなに食べてくれるんでしょうね。

母が一生懸命作ったものより、

”ジブンｄｅカスタマイズ”
のほうが絶対食いつく。

ちょっと悔しいけど、
手抜きでも喜ぶならそれもありかも。

今日はこの間楽しんだ
タコスパーティーの様子をご紹介。

たまたま買ったトルティーヤ。

普段あまり買わないのですが、
スーパーで半額だったもので(^^;

ということで
家にあるものでちゃっちゃっと準備してみました。

今日の具は
千切りレタス
クリームチーズ
角切りトマト
ビーツの酢漬け
ビーツのオーブン焼き
ウインナー
塩もみ紅大根
型抜きスライスチーズ

そして
おから入り肉そぼろ。

ビーツのレシピはこちら
【ビーツ祭り】食べる輸血・女性の味方ビーツを食い尽くせ。乳酸発酵や酢漬けも便利ですよ。

これをお好きにトルティーヤに挟んで・・・

ん？狭くね？

全然挟めない。

※今回買ったトルティーヤはハード系。

スナック菓子みたいに
バキバキに固い。

無理やり隙間に詰める。

（いいんだ、形式なんてなんでも。）

ここにケチャップをかけて食べれば
簡単タコスの出来上がり！

次はバキッと折って広げてっと。

たっぷり具をのせてパクリ。

クリームチーズの存在
が劇的に美味しさをアップさせる。

クリチってすごいな。

ただ、
野菜を切って
そぼろを作って並べただけ。

だけど

子どもも主人も大喜びでした。

トルティーヤがなくなったら、
ごはんにのせて

タコライス。

そぼろは余ったら
ごはんのふりかけとして

楽しめる。

食パンに挟んでも楽しいだろうな。

ちょっといつもと違うだけで
食卓の雰囲気も華やかに
なごやかに

何より
楽しくなりました。

たまにはタコスもアリだな。

今度はトルティーヤから作ってみよう。

きっとまたあの笑顔に会えるはず。

＊

一応備忘録として、
肉そぼろのレシピ残しておきます。

保育園で教えてもらった
大人気メニュー。

大豆の水煮を入れた
「大豆入り肉そぼろ」

今回は
大豆を生おからに変更して作りました。

大豆入り肉そぼろの作り方

【材料】
大豆水煮　60ｇ
豚ひき肉　120ｇ
油　大さじ1/2
おろししょうが　小さじ1/2
砂糖　大さじ１と1/2
味噌　小さじ１
酒　　小さじ１
醤油　大さじ1/2
かつおぶし　ひとつまみ

１、大豆水煮を細かく刻む

２、鍋に油をひき、生姜とひき肉を炒める

３、大豆と調味料を加え煮汁がなくなるまで煮詰める

できあがり

保育園では4歳娘が
「バクバク食べる」と聞いて作ってみたら

実際
バクバク食べました。

肉だけよりもヘルシーになったし、
子どもも食べるし

万々歳でした。

よかったら作ってみてくださいね。

それでは今日はここまで。

今日も楽しい食卓になりますように。

ここまで読んでくださりありがとうございました。

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