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Mac'n Cheese Burger@HAT Burger(岐阜県岐阜市)

バババイン

今回は「HAT Burger & Coffee Shop」さんにやってきました。

こちらはバフレ(=バーガーフレンド)のホームグラウンド。
夜HAT(=金曜夜のみ22:00まで営業中)のタイミングが合いそうでしたのでバフレと一緒に訪問しました。


店舗情報

  • 店名：HAT Burger & Coffee Shop

  • 住所：〒500-8474 岐阜県岐阜市加納本町6丁目2

  • 営業時間：

    • 月・水・木

      • 11:00 - 16:00 L.O. 15:00

    • 金

      • 11:00 - 22:00 L.O. 21:00

    • 土・日・祝

      • 11:00 - 18:00 L.O. 17:00

  • 定休日：火

  • 駐車場：なし

ラーメン好きな方向けに説明すると、「丸デブ総本店」さんから車で8minくらい。岐阜駅からだと徒歩8minくらいの距離です。
イベントにより営業日や営業時間が変わることがありますのでSNSをご確認の上訪問されることをオススメいたします。

メニュー

以前の訪問時からレギュラーメニューの変更はなさそうです。
レギュラーメニューについては過去記事を参照ください。

HATさんはレギュラーメニュー以外にもマンスリーの限定バーガーや、イベント当日限りの限定バーガーもやられていたりします。ｱｲﾃﾞｱﾏﾝ…
下記が今回のお目当てのマンスリーバーガー。

12月限定のマッケンチーズバーガー。

巷ではグラコロの季節ですが、HATさんではこの時期はマッケンチーズをやっているとのこと。
この時期のみ来られるお客さまもいらっしゃるようで大人気な限定のようです。

HATさんのマッケンチーズは初めてですが、以前「BURGER STAND haveagoodtime.」さんにてマッケンチーズをいただいており、マッケンチーズ自体はかなり好きです。

そのマッケンチーズをエンターテイナーなHATさんが作られるということで非常に楽しみです。

オーダー

今回は下記をオーダー。

  • Mac'n Cheese Burger

    • チーズ

    • ハッシュドポテト

  • アイスコーヒー

  • ティラミス

バフレが限定のカスタムをされており、そのままカスタムを丸コピ。
HATプロが頼むオーダーは間違いないので、飲み物もデザートも完全にパクってます。笑

卓上チェック

前回からの変化はなさそうなので割愛します。

実食

※ハンバーガー以外はおまけに記載します。

今回の夜HATは店主のワンオペ。
ただ、めちゃくちゃ混んでいたのでお客様がお手伝いされていました。(お客様と言っても、オープン時にスタッフとして働かれていた方のようです。笑)

お店を辞めても訪問され、そして忙しい時も手伝ってくれる関係性を作れる店主さんの人柄の良さを感じます。

そんなバタバタした状況でもバフレや僕に気を使っていただきながら調理する店主さん。
急いでいないのでバフレとバーガーやラーメン等の話をして待っていると、

店主さん「ハンバーガーになりまーす。」

(ｺﾞﾄｯ)

溢れ出るマッケンチーズ。

映え力高めでｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

溢れ出るマッケンチーズがこのバーガーの魅力ですなぁ。
映え力高い。
ひっくり返して食べると…的な説明が今回はなく「はみ出てるマッケンチーズはバーガー袋に入れた後、追いマッケンして食べるのもオススメです。」的な説明がありました。

バーガーアップ。

具材はマッケンチーズ、ハッシュドポテト、チーズ、パティ、レタスの構成。
ハッシュドポテトを追加することで高さがアップ！
そのおかげで縦横比も美しい。
流石、バフレオーダー。バーガーの黄金比を感覚的に持ってそうです。

それではいただきます…

(ｶﾞﾌﾞﾘ)

…美味いやん!!

濃厚なチーズソースを纏ったマカロニ。
アクセントに赤パプリカを入れる工夫が良いですなー。
何よりハッシュドポテトのカリホク食感が濃厚なマッケンチーズに合う。
マッケンチーズにチーズ足すの！？と最初思いましたが、恐らくハッシュドポテトを足すことで少し弱まるマッケンチーズ感を補強する為だと思われます。ﾔﾘｵﾙ

このマンスリーが人気なのも分かる味わい。
個人的にハッシュドポテトのトッピングはマスト。この時期巷で流行るグラコロらしさも追加されて満足感も上がります。

付属のコールスローサラダ。

あれっ！？コールスローが小皿に入ってはいない！？
いつもなら小皿に入ってますが今回はダイレクトにお皿にのってます。
ワンオペでお皿洗うのも大変だからなのかな…と妄想してしまいました。

まとめ

訪問して感じたことをまとめると下記になります。

  • 店構え：昼も映える日本庭園のある一軒家スタイル

  • 価格帯：中〜高価格帯

  • バーガー：サイズは中くらい、バンズもパティも美味

  • サイド：パセリの一工夫が嬉しいポテト

  • ドリンク：コーヒー美味い

  • その他：店主さんの接客がべらぼうに良い

マッケンチーズはビジュアルといいバーガーとの相性といいグルメバーガーのフォーマットとしては完璧な存在ですなぁ。
愛知県でレギュラーとして食べられるお店が少ないのでこの時期に見かけたら積極的に食べたいバーガーです。

また伺わせていただきます。

ご馳走様でした。

おまけ

一緒に頼んだ「アイスコーヒー」。

アイスコーヒー。

今年外食で1番飲んだアイスコーヒーはHATさんで間違いないでしょう。
濃すぎず香りが良いコーヒーはいつ飲んでも美味い。

おデザに頼んだ「ティラミス」。

ティラミス。

甘さ控えめで甘党ではない人も美味しくいただけるティラミス。
単体で食べるともっと食べたい…となるサイズ感ですが、バーガー後のデザートだと考えると丁度良いサイズ感。
何食べても美味しいっすなぁ…。

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