BACON JAM BURGER＠HAT Burger(岐阜県岐阜市)

今回は「HAT Burger & Coffee Shop」さんにやってきました。

こちらはバフレ(=バーガーフレンド)のホームグラウンド。

えーー!?限定食べてないんですか!?!?ﾌﾟｰｸｽｸｽ

と煽られないよう限定バーガーを食べに来た形です。(既視感)

店舗情報

• 店名：HAT Burger & Coffee Shop

• 住所：〒500-8474 岐阜県岐阜市加納本町6丁目2

• 営業時間：

  • 月・水・木

    • 11:00 - 16:00 L.O. 15:00

  • 金

    • 11:00 - 22:00 L.O. 21:00

  • 土・日・祝

    • 11:00 - 18:00 L.O. 17:00

• 定休日：火

• 駐車場：なし

ラーメン好きな方向けに説明すると、「丸デブ総本店」さんから車で8minくらい。岐阜駅からだと徒歩8minくらいの距離です。
金曜は夜営業されていますのでSNSをご確認の上訪問されることをオススメいたします。

メニュー

前々回訪問時からレギュラーメニューの変更はなさそうです。
レギュラーメニューについては前回訪問時の記事を参照ください。

ただ、ホットドッグか頼めるようになっていましたのでそちらの写真だけ残しておきます。

レギュラーメニュー以外にも限定バーガーをやられており、下記が今回のお目当ての限定バーガー。

…ん!?　ベーコンジャムって何?

という方もいらっしゃると思うので以下に纏めておきます。

発祥はアメリカだという説やイギリスだという説もあるそうで、ハッキリしたことは分かってないようです。
ただ、ベーコンをジャムにしようとするクレイジーな発想はアメリカじゃないの?と個人的には思ってます。笑

オーダー

今回は下記をオーダー。

• BACON JAM BURGER

• アメリカーノ(Ice)

サイドはコールスローとポテトが選べるので今回はコールスロー、余計なカロリーを摂取しなくて済むようにドリンクはアメリカーノを選択。
HATさんはコーヒーも美味いので気兼なくドリンクに課金できます。

卓上チェック

前回からの変化はなさそうなので割愛。
(↓が前回記事です。)

ただ、大事な事なので記載しておきますが、HATさんはおしぼりを出してくださいます。
手や口が汚れやすいバーガーにとっておしぼりは大変ありがたい存在です。店主さんのこだわりなのかな?と勝手に想像していますが、機会があれば直接意図を聞いてみたいなぁ…。

実食

しばらくしてドリンクが到着。

アイスティーと言われても違和感のないビジュアル。
そんな見た目に反し、飲めばコーヒーだということが分かる苦味や香り。そしてその苦味や香りも我が家で使う市販品のコーヒー豆とは違う高貴な味わい。
美味いコーヒーが飲めるという点はお店に通う上で重要なポイントですな。

そしてお待ちかねのバーガーが到着。

茶色成分強めなベーコンジャムにサワークリームの白色が映えるバーガー。
小さな小鉢にこんもり盛られたコールスローサラダ。必ずポテトが付いてくると意思の弱い僕は食べてしまいますが、選択式だと状況に合わせてコントロールできるのはありがたいです。

サワークリーム、ベーコンジャム、パティ、オニオン、トマト、レタスの構成。
胚芽を使用した「rustico」さんのバンズは表面のパリパリ感がありつつ、中はさっくりとした歯切れの良さ。
パティはプリプリ感もありジューシーなタイプ。
バンズもパティもレベル高いっすねぇ〜。

憧れだったベーコンジャムは甘じょっぱさがあるものの、思ったよりパンチ控えめな印象。もっとギトギトで塩っぱさも甘さも強いのかと思ってましたがイメージより上品。ただ、サワークリームとの相性は抜群。
ベーコンジャム＆サワークリームをマシマシで食べてみたいなぁ…とジャンキーな食べ物好きな僕は思ってしまいました。笑

マヨネーズやお酢が控えめだからか、優しい味付けでヘルシーさが際立つコールスローサラダ。
HATさんなら僕はポテトよりコールスローサラダ推しかもしれません。

まとめ

訪問して感じたことをまとめると下記になります。

• 店構え：夜も映える日本庭園のある一軒家スタイル

• 価格帯：中〜高価格帯

• バーガー：サイズは中くらい、バンズもパティも美味

• サイド：優しい味わいのコールスローサラダ

• ドリンク：コーヒー美味い

• その他：店主さんの接客が良い

憧れだったベーコンジャムをいただけて大満足な限定でした。こういった異国感の強い尖った限定はワクワクしますな。

来月の限定も楽しみにしております。

ご馳走様でした。