８月のお弁当🍒

みなさん、食欲どうですか？
ちゃんと食べてますか

ちょっと面倒くさいなと思うと、サンドイッチ。これはわたしの都合

この日のおにぎりはなんだかちょっと小さめだったな。いつもおなじつもりだけど・・・・あ、中に具をなにも入れてないからか

体調が悪くてうなぎを買ってきてもらったのだけれど、皮が固くていまいちだったので、身をほぐしてたまごやきに入れてみました。とっても美味しかったです

いんげんの素揚げはたゆ家では絶対のメニュー。久しぶりに食べられて満足

お弁当に焼き鮭が入った翌日は、おにぎりの具が焼き鮭になります。一尾焼いて、半身をお弁当に入れたらあとは解して冷蔵庫。やっぱりちゃんと焼いた鮭の具は美味しいんだよね
ビシソワーズが牛乳に見えるね笑

生ハムや冷たい具を入れるとき、パンは焼いておりません。なんとなくなこだわり

この縦長の容器がなかなか売ってなくて、探したわ～
これ、サンドイッチ入れるのに重宝するのよね

娘はハッシュドポテトが好きで、ときどき冷凍で売っている奴を買ってくるのですが、業務スーパーで売っている「ハッシュブラウン」というやつがおススメです

山芋は食感を残したいので、味噌を入れるときに入れるようにしています。シャリシャリのお味噌汁が楽しめます

あまりに暑いので、さっぱりしたおにぎりが食べたいと思い、久しぶりに梅ツナを作りました。子どもたちが高校生の頃はよく作ってたな～

みそ汁の油揚げはカットされたものを冷凍しています。そのせいかなんだか濁った感じになるんだよなぁ・・要改善
久しぶりに作ったゴーヤーチャンプルーは、娘が作り方を教えてくれと言ったので一緒に台所に立ちました

冷凍マンゴーはどこかのスーパーで買った大袋です。いろんな種類なのか、色もまちまち味もまちまちで、なんだか一貫性がなかった。お得より味を優先したいので、コンビニの冷凍マンゴーの方がいいかもな

絹揚げは厚揚げより柔らかいので、表面が壊れやすく、慎重になります。でもシンプルに焼いたものがいちばん好き

最近は月の半分だけお弁当を持っていく感じになってます
セールや出張があるとゆっくりと休憩してられないので、お弁当を広げる時間すら惜しいとか、お弁当はじっくり楽しみたいからおにぎりだけにしてくれとか、いろいろですが食欲がないわけではないので安心です
出張先には休憩所がないところもあり、レジ奥の狭い空間でこそこそ噛り付くこともあるそうで、それをするくらいならお金を使ってでも食べに行く方がマシといっておりました
後半、職場のエアコンが故障して、１週間ほど蒸し風呂の中での仕事だったようです。毎度「頭が痛い」といいながら帰ってきました。この時期の故障は命とりですよ

ではまた来月($・・)/~~~