５月のお弁当🍒その１
サービス業の娘に長期休暇はないので通常運転です
これ長期休暇の度に行ってる気がする
＊オニオングラタンスープ（COSTCO）
＊ポケットサンド（スクランブルエッグにあらびきウインナー / BLT）
そろそろ食欲がなくなる時期なので調整中
＊かきたま汁（レタスとしめじ） ＊ミニトマト ＊おから（惣菜）
＊マヨネーズにレタス、ナゲット（マクドナルド） ＊ブロッコリー
＊パイナップル（冷凍） ＊白米のおにぎり９０ｇ（焼きたらこ）
＊かきたま汁（豆腐入り） ＊したらば ＊ひじき煮（惣菜）
＊ミニトマト ＊サバの味噌煮 ＊アップルマンゴー（冷凍）
＊白米のおにぎり９０ｇ（梅ツナ）
スープはなにがいいか、と聞くと「たまご」と返ってくる。そんなときは体調不良の前兆だったりする。たまごスープで体調が改善されるとは思ってはいないが、本人的にはなにかあるのだろう
＊豆腐とえのきの味噌汁 ＊なすの煮びたし ＊酢漬けの梅
＊蒸かし芋 ＊えのきのステーキ ＊アップルマンゴー（冷凍）
＊ちらし寿司（４０g×２）
えのきは二等分にし、上の方は味噌汁に、石づきに近い部分はバターソテーにしています。まぁこの場合、かぶっても違う味だから良しとしましょう
ご飯は前の晩のちらし寿司の残り物を丸めました
＊焼きナス（ショウガ仕立て） ＊アップルマンゴー（冷凍）
＊ミニトマト ＊マヨネーズにブロッコリー ＊焼売（冷食）
＊雑穀米１００ｇ
おにぎりを作る時間がなく、さてなにに詰めようかと
お弁当箱を新調したいと思った。学生時代に使っていた弁当箱を出そうかな、と迷っている
＊雑穀米のチャーハン１００ｇ（ベーコン、レタス）
＊目玉焼き ＊マヨネーズにブロッコリー ＊大きい焼売（冷食）
＊根菜サラダ（惣菜）
この日はヘルプで他の店舗に出勤。休憩室がないかもしれないとのことで、広げなくてもいいようにコンパクトにとの要望でこうなりました
おにぎりだけでいいのかと聞きましたら、それでは味気ないのでちっちゃいお弁当箱でと言われましたので・・・・
＊豆腐とわかめの味噌汁 ＊いか天（冷食） ＊マヨネーズにブロッコリー
＊トマト ＊春雨サラダ（わかめと玉ねぎ） ＊パイナップル（冷凍）
＊白米のおにぎり９０ｇ（ツナマヨ）
ミニトマトがなかったので普通のトマトを入れました。やっぱり赤が入るといいね
＊あらびきウィンナー（ボイル） ＊チキンナゲット（マック）
＊パイナップル（冷凍） ＊オクラのおかか和え ＊キムチ和え
＊白米のおにぎり９０ｇ（ゆかり）
相変わらずマックのチキンナゲット、活用させていただいてます。マックのナゲットとシャカチキはお弁当のために買っているかもしれません笑
キムチ和えはいただき物の惣菜ですが、わりと甘かったです
＊カレースープ（ペンネ入り） ＊たけのこご飯 ＊マヨネーズにレタス
＊チキンカツ ＊筍の炒め物 ＊ミニトマト ＊肉焼売（冷食）
筍三昧だけど、旬だしね。それはそれでありがたい
＊オニオングラタンスープ（COSTCO） ＊アップルマンゴー（冷凍）
＊味たまご ＊ちくわの磯辺揚げ（惣菜） ＊ミニトマト ＊レタス
＊チリコンカン ＊白米のおにぎり９０ｇ（焼きたらこ）
久しぶりにチリコンカンを作った。これも筍のおかげだったりする。そしていろんな出会いのおかげでもある
今月はわりとお弁当が多い気がする。まぁカレンダー通りでもない娘の出勤日数は世間で大型連休が来ようと祝日があろうと変わりなく毎月同じ日数だからなのだが
春はいろんな野菜が出てくるからお弁当を作るのも楽しい。特に筍は毎年やってくるたびに「今年はどう料理しようか」と考える時間も与えてくれるので日々の料理の糧にもなっている
いい感じにまとまったところでまた明日($・・)/~~~
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いつもお読みいただきありがとうございます
とにかく今は、やり遂げることを目標にしています
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