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ダイエット記録【27日目】私の夜ご飯🍚(作り置き編)

こんばんは!はる☘️です〜!


実は私、
調理の手間やカロリー計算の手間を省くために
夜ご飯用に作り置きを作って、

大体2日に1回ぐらいそれを食べていまして。🍽️


その夜ご飯用の作り置きって言うのが
シンプルな蒸し野菜🥬と
茹でた鶏肉、豚肉🍖なんですが、


今週ちょうどその夜ご飯用の作り置きが切れたので、
今日はその補充をしていました!💪


作り置きを作るのが大体20日に1回ぐらいなので、
ちょうどいい機会ですし、


今回は、私が2日に1回ぐらい食べている
夜ご飯の紹介をしようと思います!🌱✨


今回は作り置きを作っている時の写真を撮っておいたので、
(若干)ライブ形式で行きたいと思います!✨☘️


まず、昨日買っておいた野菜を切ります🔪

大量のニラ


今回は、白菜、ニラ、水菜、えのき、しめじ
の5種類。

その時その時で安い野菜🥬を買って蒸し野菜にしているので、
いつも使ってる野菜は違います。

前回はキャベツ、もやし、にんじん、舞茸あたりを使ったかな?


今回はニラとしめじが特売で安かったので、いっぱい買っちゃいました✌️


次に〜野菜を蒸します!🍲

水菜とニラ、下に白菜
えのきin
多すぎて入りきらなかったしめじ🍄‍🟫in


アイラップとかのポリ袋を10回分用意して、
蒸した野菜🥬を均等に詰め詰め。


さらに、鶏もも肉と豚ロース肉を、
切って茹でます❗️

⬇️
⬇️


ポリ袋5袋分には、
鶏もも肉を5回分に均等に詰めて。

後の5袋分には、
豚ロース肉を5回分に均等に詰めて。

ちょっと冷ましてから冷凍庫🧊に入れたら、


10回分の夜ご飯ストック、完成です!👍


鶏もも肉が入った方の1回分を
今日の夜ご飯にしましたが、

こんな感じ⬇️


ここにレンチンしたパックの豆腐(150g)を乗せて、ぽん酢をかけて、
ご飯🍚と一緒に、いつもいただいてます🙏



文章ではさらっと行きましたが、
うちは一口コンロ🔥の狭いキッチンなので、

料理するの大変なんですよね…😑


なので、こうやって調理の回数を出来る限り減らす工夫をしています。
(一気に作ってしまえばカロリー計算も楽ですし)


だから、ちょっと一人暮らし感が拭えないのはごめんなさい😓


さらに今日は、お米を炊いて、お弁当も作り置きしていたので、

食器洗いがめちゃくちゃ大変でした。💭


でも、今日頑張っておくと、
来週以降がとても快適に過ごせるので、🔆

大変だったけどちゃんとやれて良かったです。🌱


最後に、
一応、今回作ったストックの材料と大体のカロリー情報を載せておきますね⬇️

🥬材料(10回分)🥬
・白菜:1/4カット
・ニラ:2袋
・水菜:1袋
・えのき:1パック(200g程度)
・しめじ:大容量2パック(合計400g程度)
・鶏もも肉:462g(皮や脂肪を取り除いた状態で)
・豚ロース:486g(しゃぶしゃぶ用)


🥬カロリー・栄養素🥬
🐓鶏もも肉ver. 1回分
カロリー:135kcal
タンパク質:20.2g
脂質:5.0g
糖質:2.7g
食物繊維:3.8g
塩分:0.19g

🐖豚ロース肉ver. 1回分
カロリー:215kcal
タンパク質:23.2g
脂質:11.9g
糖質:3.0g
食物繊維:3.8g
塩分:0.11g



今週もお疲れ様です!

来週からもまた頑張りましょ〜!💪


はる☘️でした〜!


📕今日の体重↓(前日比-0.5kg,初日比-1.8kg)

もうちょっとで-2.0kgですね。

📗昨日の摂取カロリー↓

今日のサブタイトルの没案は、
「進捗15%」
もう15%まで行ったんですね。🫢


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