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ロンドンと東京には公衆衛生が学べるバーがある

公衆衛生の歴史で問題となった酒は、ジンです。

アルコール度数の高い蒸留酒で、産業革命のときのイギリスでは、スラム街で飲まれました。

すぐ酔えるので、長時間労働で働いた労働者の楽しみだったのです。

母親も飲むようになり、赤ちゃんのミルクのかわりに与えたりして、家族崩壊する人もいて、社会問題となりました。

英国議会もこの問題を取り上げて、ジンは禁止されることになりました。

公衆衛生の歴史を知るには、ジンを知ることです。

この頃の英国では、富豪者は醸造酒のビールを飲み、貧困者は蒸留酒のジンを飲んでいたのです。

公衆衛生の歴史を鑑みると、英国発のものが多く見られます。

イギリス人の労働者の健康状態を調査した結果から、環境対策をするべきと言った弁護士のチャドウィックは、公衆衛生の父として有名です。

この結果、世界で初めての公衆衛生法が成立します。そして国の組織にはじめて健康を担当するセクションを置きます。

また、そのポストに医師を就けます。

ロンドンでコレラが流行したときに、麻酔科の医師のジョン・スノウは、コレラの患者の発生した家を地図上にプロットしました。

その家が集中しているところに井戸水のポンプがありました。

このポンプが原因ではないかと、ポンプの使用を禁止しました。

コレラの原因は不明でしたが、こうした疫学的な手法を使って予防することができました。

ロンドンのブロードストリートに、
このポンプがあり、観光地となっています。


この近くには、
「ジョン・スノウ」という名前のパブがあります。

世界中から公衆衛生や疫学を学んだ人がやってくるそうです。

パブ「ジョン・スノウ」で飲むのは、当然、ジンでしょう。

実は、私は行ったことがなく、
県立看護大の講義で、大学院生に対して、
誰かロンドンに観光に行ったら、
パブ「ジョン・スノウ」の写真を送って、
と頼みました。

すると講義の休み時間に、受講生からスマホで「これですね」と映像を見せられました。

今では、宮崎にいても、ロンドンのパフ「ジョン・スノウ」の画像を見ることができるのです。

恐ろしい進歩です。

パブの中のジンの画像までありました。

公衆衛生を語れるバーは、東京にもあります。

三軒茶屋にある「2940」は、公衆衛生の店です。

バーの店長は、昨年まで厚労省で医務技監をされていた方です。

熊本県のご出身で、熊本大学医学部を卒業して、厚生省に入省された元医系技官です。

公衆衛生の塊で、
公衆衛生の話をすると興奮して、
熊本弁になります。

宮崎県の現在の副知事とは、
高校時代に同級生だったとのこと。

お店のアルコールは、すべて蒸留酒たる焼酎です。

球磨焼酎で、東京一の品揃えかも。

ジンは、熊本大学薬学部が開発に協力したクラフトジン「ベアーズ・ブック・マジック」がありました。

対抗して、私は宮崎ブランドの「尾鈴ジン」をお土産に持っていきました。

東京熊本県人会の会長をされているので、県人会の二次会はここでやるそうです。

もし、公衆衛生が大好きで、東京に行くことがあり、そうとうなスキマ時間がある方は、三軒茶屋のバーを訪ねて見てください。

カウンター席しかなく、店長1人でやっているので、1人か少人数がおすすめです。

ハベレオ通信で見たと言っても、なんの減算サービスもありませんので、念のため申し添えます。

むしろ加算されたりして……。

球磨焼酎のグラスを傾けながら、静かに公衆衛生について語るのがおすすめです。

こちらに詳しく紹介されています。

手作りのコースター

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