甘いの？しょっぱいの？プルーンで炊き込みご飯やってみた

炊き込みご飯×果物シリーズの第８弾です。
今回はプルーンに挑戦します。
どんな味になるか分からないですが、水分が少ないので炊き込みご飯との相性は悪くない気がしてます。

早速ChatGPTにプルーンを使ったレシピを考えてもらいました。
ベーコンも使うみたいなんですが何気に初めて使います。プルーンがどんな味になろうと、ベーコンあれば激うまになる予感しかしないです。もう今回は勝ちですね。

料理スタート

実食

美味しい〜！！
やっぱりベーコンは最強でした！
ご飯の味も美味しいです！ChatGPTが考えてくれる調味料は本当に優秀です。

玉ねぎを1個まるっと入れたので玉ねぎの甘さをほんのり感じます。玉ねぎ美味しい。

肝心のプルーンですが、普通に美味しいです。ご飯にプルーンの味がついてる訳じゃないので、プルーンを噛んだ時に口の中で甘みが広がる感じです。ただ、「めちゃくちゃ美味しい！」ってなるわけではなかったです。プルーン大好きな人はハマると思います。プルーンをしっかり感じたい人は僕が入れた量の2倍くらい入れるとよさそうです。僕のはちょっと少なかったです。

プルーンはメインの味ではなくアクセントとして活躍することが分かったので、次使う時は他の果物と一緒に試してみようと思います。

ふと思ったんですが「プルーン」「バナナ」「パイナップル」を一緒に入れたらプルーンの良さをもっと活かせそうな気がします。
バナナで全体に甘味を持たせて、プルーンとパイナップルでアクセントを持たせる。ちょっと気になります。いつかやってみようと思います。

「え、そんなの入れるの！？」っていう組み合わせをこれからもいろいろ試していきます🍚
気になった方は、ぜひスキ＆フォローで応援してくれると嬉しいです！

レシピ
【材料】
・お米2合
・玉ねぎ1個
・しめじ1/2パック
・ベーコン3枚(厚いやつ)
・プルーン8粒

【調味料】
・しょうゆ大さじ2
・みりん、白ワイン、各大さじ1
・塩小さじ1/4
・オリーブオイル小さじ1