【ズボラレシピ】ズボラな照りマヨミートボール菜の花和え～茹でて和えるだけ👍｜その⑫｜ミートボール｜菜の花｜マヨネーズ｜一味｜七味｜簡単｜時短｜note｜日常｜レシピ｜料理｜調理｜

安売りミートボール🍖に旬の菜の花で🥬

ことぶきエイト♾️kotobuki8です🐝

スーパーに行くと
お肉売り場の端っこに
値下げ商品がまとめて置いてあった

何か欲しいものないかと見ていたら
3パックセットの
国産鶏肉ミートボールってのを見つけた！
たいていミートボールは
あの石井のやつを
買うことが多いですが
安売りしてたので買ってみました😁

お野菜も
旬な白菜や春キャベツを買いつつ
菜の花もおつとめ品で
さらに安くなってたのでゲット！

そこで、お安くゲットしたもので
簡単ちゃちゃっと
茹でて混ぜて作っちゃいました✨

🔪さっそく作ってみよう！

🟡ズボラな照りマヨミートボール菜の花和え

【材料】だいたい3～4人前くらい

・菜の花　一束100～200gくらい
※ほうれん草など、似たような葉物野菜ならOK。
・ミートボール　1袋8～10個入り
※たくさん食べたい人は2袋でもOK
・マヨネーズ　好きなだけ（大さじ1くらい目安に）
・一味か七味　好きなだけ
※からしやわさびでもよいかも
⚠️お子様が食べる際は入れないほうがよいかも
・塩（茹でる用）　大さじ1くらい

※Amazonアソシエイトリンクなどを含みます

【作り方】

①菜の花は洗っておきます。

※菜の花の茎の黒いところなどは気になる方は取っておくとよいです。
茹でるときはまだ細かく切らずにそのまま茹でます。

②鍋にお湯を沸かして、塩を入れて溶かします。

※茹でるときに塩を入れるのは、
下味をつけるのと
キレイな緑の色が変色しないよう色止めのためです。

③②の沸騰した鍋に①の菜の花を入れて4～5分茹でます。

④茹でた後のお湯で、ミートボールを温めます。

※茹で時間は袋の表示を見てね～
ちなみにこのミートボールは4分でした！
※ゆで汁で温めるのが面倒だったり嫌だなと言う方は
レンジでチンしてもOKです。
その際は袋の表示に従って容器に移して温めてね！

⑤③で茹でた菜の花は流水で洗って冷まします。

⑥冷ました菜の花は水けを絞って、食べやすい大きさに切ります。

⑦ボールに茹でて切った菜の花とミートボールを入れて、マヨネーズを入れ、アクセントに一味や七味を入れてよく混ぜ合わせます。

⑧器に盛りつけてできあがり。

照りマヨ味は
お子様も大好きだと思うので
野菜嫌いな子供たちも
旬の野菜と一緒に
喜んで食べてくれるんじゃないかな😉

📹アナログ動画でも紹介しています！

🍳他にも色んなレシピあるよ！

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